Kaş Kebabı Tarifi
Tolga Süer
24
kişinin defterinde

Kaş Kebabı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 40dk

Kaş Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 350 gram kuzu kuşbaşı
  • 1 orta boy patates
  • 1 orta boy soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yarım çay bardağı su
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Kekik
  • Pul biber
  • Tuz

Kaş Kebabı Tarifi Yapılışı

Sarımsakları eziyoruz. Soğanı küp küp doğruyoruz. Kuşbaşı eti, zeytinyağ, kimyon, kekik, pul biber ile karıştırıyoruz. (Bu karışımı buzdolabı poşetine koyup 1 saat buzdolabında bekletirsek çok daha lezzetli bir et elde etmiş oluruz. )

Sosladığımız eti soğan ve sarımsakla karıştırıp fırın poşetine dolduruyoruz.

Patatesi elma dilim doğrayıp bir kapta salça, su, kekik ile karıştırıp fırın poşetine ekliyoruz.

Fırın poşetinin ağzını kapatıp kürdanla birkaç delik açıyoruz.

200 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz.

Etin sertleşmemesi için tuzunu piştikten sonra üzerine ekliyoruz.

Afiyet olsun😋

Kaş Kebabı

Kaş Kebabı

Kaş Kebabı

Kaş Kebabı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kaş Kebabı Tarifi 16.06.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.