- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kasarli-kofte-11631217/
Kaşarlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için:
- Yarım kg orta yağlı kıyma
- 1 çay bardağı galeta unu veya kurutulmuş ekmek içi
- 2 orta boy soğan (Rendelenecek)
- 2 diş sarımsak
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Karabiber
- Kekik
- Kimyon
- Pul biber
- Tuz
- 200 gram kaşar peyniri (İnce dilimler şeklinde)
Sosu için:
- 3 tane doğranmış yeşil biber
- 1 tane doğranmış kırmızı biber
- 2 veya 3 tane yemeklik doğranmış domates
- Yarımşar tatlı kaşığı domates ve biber salçası
- Pul biber
emegine saglik her işin gibi muhteşem olmuş