- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kasarli-kofte-gurkansef-tarifi/
Kaşarlı Köfte (Gürkanşef’ Tarifi) İçin Malzemeler
- 1 kilo orta yağlı kıyma ( döş eti kullanın orta yağlı olsun ve kasabınıza eti iki kez çektirin )
1 kilo kıyma İçin ;
- Birer çay kaşığı kekik
- Çeyrek ekmek içi ( kabuklarını koymayın bir kase suda ıslatın )
- Toz karabiber, pul biber, kimyon, tuz
- 1/2 (yarım) soğan rendesi ( soğanı ince ince kıyarsanız iyi olur soğanın suyunu iyice sıkın suyunu kullanmayın)
- 3 çay kaşığı tuz
- Kaşarlı yapmak İçin bir kase kadar rendelenmiş kaşar
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.