Kaşarlı Mantar Sote Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kaşarlı Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kg mantar
2 orta boy soğan
7 köy biberi
3 adet bardak domates
2 tavuk göğsü
200 gr kaşar
Biber salçası
Zeytinyağı
Toz kırmızı biber
Karabiber
Pul biber
Tuz
Zahter ( dağ kekiği )
( bir tutam tüm baharatlardan tuz ise isteğinize göre )

Kaşarlı Mantar Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

Tüm malzemeleri küp küp doğrayın. Kısık ateşte tencereye zeytinyağı koyun tavukları da bir çevirip ağzını Kapatın. Tavuk sulanınca içine biber ve soğan ekleyin bir kavurun .Ağzını kapatın tavukların suyu ile hepsi kavrulsun. Salçayı ekleyin karıştırın yarım çay bardağı ılık su ekleyin salça daha rahat Çözünür. Domatesleri ekleyin iyice bir kavurup mantarları atın bir çevirin Kapağı kapatıp sulanmasını bekleyin. 2 dakikaya sulanıyor. Tüm baharatları ekleyin iyice bir kavurup Kısık ateşte mantarlar pişince altını kapatın. Servis yapmadan önce Borcama tüm yemeği dökün. Rendelenmiş kaşarı üstüne ekleyin fırına 180 derecede sürün kasarlar eriyip hafif kızarınca Çıkarın. Afiyet olsun (:

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.