Kaşarlı Patlıcan Patates Yemeği - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, Pişirme yok

Kaşarlı Patlıcan Patates Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

2 patlıcan
2 patates
2 domates
2 biber
3 diş sarımsak
1 kuru soğan
1 bardak kaşar rendesi
1 kaşık salça
Sıvı yağ
Tuz, kekik
1 çay bardağı su

Kaşarlı Patlıcan Patates Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Patlıcanları alacalı soyup küp küp doğrayın tuzlu suda bekletin acı suyunu çıkarıp bir su yıkayıp kurulayın patatesleri soyup onları da küp şeklinde doğrayın, sıvı yağı ısıtıp önce patatesleri sonra patlıcanları çok fazla olmamak kaydıyla kızartılır .Uygun bir fırın kabında ikisi karışıp bir şekilde yayılır. sosumuzu yapmaya geçiyoruz soğanları yemeklik doğrayın 2 kaşık sıvı yağ ile pembeleşinceye kadar karıştırın,kabukları soyulmuş ve minik doğranmış domatesleri ekleyip 2 de bunları çevirin, sonra salçasını, sarımsağını, kekik ve tuzunu ilave edin suyunu da ilave ederek iki taşım kaynatıp patlıcan ve patateslerin üzerine gezdirin. 175° fırında 10 dakika fırınlayın çıkınca üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpip bir kez daha peyniri eriyene kadar fırınlayın. Afiyet olsun.

Kaşarlı Patlıcan Patates Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.