- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Ramazana, davet sofralarına çok yakışacak bir tarifim var; Kaşarlı tepsi kebabı.
Yapması da çok kolay, tek zor tarafı malzemelerimizi bıçakla olabildiğince küçük doğramamız gerekiyor, kesinlikle doğrayıcıda parçalatmıyoruz.
Ramazana, davet sofralarına çok yakışacak bir tarifim var; Kaşarlı tepsi kebabı.
Yapması da çok kolay, tek zor tarafı malzemelerimizi bıçakla olabildiğince küçük doğramamız gerekiyor, kesinlikle doğrayıcıda parçalatmıyoruz.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kasarli-tepsi-kebabi-2/
Kaşarlı Tepsi Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilogram yağlı kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 adet kırmızı biber
- 3 adet yeşil biber
- 1 demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 3 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
Arasına koymak için;
- 300 gram kaşar peyniri
Dışına sos için;
- Yarım çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı salça
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzerine koymak için;
- 4 adet domates
- 3 adet sivri biber
Fotoğraf çekmeye fırsatım olmadı ama tereddütsüz denenebilcek tarifler arasında 👌
❤️
Bir gün önceden yapılmak istense nasıl yapılabilir ? İşten gelince hemen hızlı hazır olsun misafir için diye
bence pişmeye hazır bir şekilde hazırlayın domatesler biber ve sos hariç.buzdolabinda beklesin.onlari yapın fırına vermeden önce.boylelikle hazırda yemek gibi olur😊
yağlı kağıt yerine tepsinin altını yaglasam sorun olur mu sizce
ilk defa denedim çok güzel oldu tarifiniz icin cok tesekkur ederim
Çocuklarım çooook beğendi ve kendimde ellerinize sağlık tarif için teşekkürler
yağlı kağıt yerine pişirme kağıdı koysam olur mu
İkisi de aynı şey Mine hanım ☺️
merhaba aksam iftar icin yapicam ama tepside karar veremedim. sizin tepsinizin capi kac cm qcaba. bende oval borcam var buyuktemi kucuktemi yapsam tam gelir bilemedim
Bende denedim çocuklarım çok beğendi bu akşamki iftar yemeğimiz de tepsi kebabı gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz birebir tarife uydum dilek hanımın eline emeğine sağlık yapıcak olanlarada afiyet olsun 👍
Sizinde ellerinize sağlık ❤️
Yapıyorum şuan kalınlığının inceliğini de belirtseydiniz keşke kalın olursa pişmeme gibi bir durumu olabilir
Olır merak etmeyin harcı ikiye bölüyoruz resimlerde anlaşılıyor kalınlığı aslında.
Şimdiye kadar deneyip gitti bütün malzemem diyen olmadı korkmayın
Akşama denemek istiyorum ama bide olmazsa gitti canım kıymalar yorumlarda hep olumlu hala cesaret edemiyorum
Yaptım çok güzel oldu tarif için teşekkürler
Ellerinize sağlık❤️
bu akşam yemeği için misafirlerime hazırladım bir çatal bile kalmadı çok harika oldu tarifini istediler her zaman yapacağım bir tarif teşekkürler sizin ve benim ellerimize sağlık 😘
Ellerinize sağlık ❤️
Yuvarlak borcamda yapılsa sorun olur mu pişmesinde?
Sorun olmaz yapabilirsiniz❤️
kıymalı harcı karıştırıp bi gece önceden yapsak sorun olur mu acaba?
Olmaz sorun yapabilirsiniz❤️
Fotoğraf çekmeye fırsatım olmadı ama tereddütsüz denenebilcek tarifler arasında 👌
❤️
Çok güzel oldu lezzetine bayıldık tarif için teşekkürler ☺️
Ellerinize sağlık❤️
şahane bir tarif misafirlerim steak house açmamı tavsiye ettiler 😁 çok teşekkürler ❤
😁açılışa davet edersiniz o zaman❤️
aaa tabikii memnuniyetle😊🥰
yine muhtesemm oldu 😍
Ellerinize sağlık☺️❤️
Güzel bir tarif teşekkürler
Tarifi yarım ölçü (yarım kilo kıyma) 4 kişilik yaptım. Çok güzel oldu.Kiyma karisiminin Kapak kısmıni yağlı kağıda tepsim ölçüsünde yuvarlak yapıp kapadım. Değilse kaşarlar karışıma karışıyor. Üst kısım muhakkak başka bir yerde yapılmalı. Teşekkür ederim dilek hanım tarifiniz için.
Tarifte yazıyor zaten önce yağlı kağıt seriyoruz alta üst katıı hazırlıyoruz kenara alıyoruz zaten onu gözden kaçırmışsınız sanırım☺️ellerinize sağlık❤️
Merhaba 15 kisilik bi yemeğim var ama bu kababı kare kare kessek olurmu acaba
Olur tabii niye olmasın kaşar peynirinden sonra kenarları iyice kapatıp peynirin dışa çıkmasını iyi engelleyin yeterki her türlü olur pişince❤️
kare kesince ikiye ayrilip dagilmaz degilmi 😊
Birde 1 kilodan fazla yapsak kiymayi dahami iyi olur
Yok yok düzgün bir şekilde spatulayla alın bişey olmaz