- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Selam arkadaşlar! 🙋♀️😍🙆🏻♀️💕 size öyle bir cheesecake/käsekuchen tarifi ile geldim ki anlatmaya kelimeler yetmez. Gerçekten yetmez! 😋 Öyle lezzetli, öyle güzel ki. Mmmhmm! 🤤 İtiraf etmeliyim ki yapılışı çok kolay değil ve malzemesi de oldukça çok, fakat inanın değiyor! 😍🥰 Bu kadar lezzetlisini ne yaptım ne de yedim. Lütfen sizler de deneyip bu muhteşem güzelliği tadın. ☺️ Özellikle sizler için her aşamayı çekmeye çalıştım. 🥰🙆🏻♀️Deneyenler resim ve/veya yorum atarlarsa çok mutlu olurum her zamanki gibi. 😍💃🏻
Selam arkadaşlar! 🙋♀️😍🙆🏻♀️💕 size öyle bir cheesecake/käsekuchen tarifi ile geldim ki anlatmaya kelimeler yetmez. Gerçekten yetmez! 😋 Öyle lezzetli, öyle güzel ki. Mmmhmm! 🤤 İtiraf etmeliyim ki yapılışı çok kolay değil ve malzemesi de oldukça çok, fakat inanın değiyor! 😍🥰 Bu kadar lezzetlisini ne yaptım ne de yedim. Lütfen sizler de deneyip bu muhteşem güzelliği tadın. ☺️ Özellikle sizler için her aşamayı çekmeye çalıştım. 🥰🙆🏻♀️Deneyenler resim ve/veya yorum atarlarsa çok mutlu olurum her zamanki gibi. 😍💃🏻
https://www.nefisyemektarifleri.com/kasekuchen-cheesecake-gercekten-dehset-bir-tarif/
Käsekuchen / Cheesecake (Gerçekten Dehşet Bir Tarif) Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı için:
- 1 yumurta sarısı
- 150gr tereyağı
- 300gr un
- 100 gr pudra şekeri
- 1 şekerli vanillin
- 2 yemek kaşığı soğuk su
Cheesecream için:
- 6 yumurta (sarılarıyla beyazları ayrılacak)
- 750gr quark + 250gr schmand (Türkiyede yaşayanlar quark ve schmand yerine 500 gr süzme yoğurt + 500gr labne kullanabilirler)
- 250gr eritilip soğutulmuş ılık tereyağı
- 250gr şeker
- 1 şekerli vanillin
- 100gr un
- 1 paket vanilyalı puding (şekersiz)
- 5 yemek kaşığı süt
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 fiske tuz (yumurta beyazını köpürtmek için)
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Ellerinize emeginize saglik mia hira hanim, baya istah acici… evet uzun bi malzeme listeniz var😅 merak ettigim yumurta kokusu oluyor mu? Limon aromasi öneriri misiniz? Ve kremasinda 250g tere yagi var, bu pastayi agiröastirmaz mi? Azaltsak miltarini olur mu? Bir de son olarak Quarkinizin yag orani nedir acaba?
Sema hanım teşekkür ederim. ☺️💖 Malzeme listesi uzun evet, ama pastayı yaptığınızda ne kadar hacimli bir pasta olacağını göreceksiniz. Rahat 16 dilim çıkıyor. 😊 Hemen sorularınıza cevap vermek istiyorum: 1. Yumurta kokusu hiçbir şekilde olmuyor inanın ki. Önemli olan yumurtaları mikserle iyice çırpmanız. 2. Limon aroması olur tabii fakat ben pek sevmiyorum käsekuchenda. Daha çok lemon cheesecake olur. ☺️ 3. 250gr tereyağı pastaya inanılmaz bir lezzet katıyor. ağırlaştırdığını düşünmüyorum. Ama azaltmanızda da bir sakınca olmayacaktır. 4. Quarkımın yağ oranı 0.2 (Magerstufe). Umarım yardımcı olabilmişimdir. 🙏🤗🌸💐
Merhabq Ezgi hanım ben bıçakla kesme kısmını anlayamadım 🙄 tam ortadan 1 cm bıçağı batıracqkmıyız
Kenarindan, tam ic harciyla hamurun arasindan, Ilknur hanim. 😊 Bunu yapmamizin sebebi ic harcinin rahat sisebilmesini/kabarabilmesini saglamak (üstü yirtilmasin diye). Sevgiler ☀️
ellerinize emeginize saglik.cocuklugumda almanya da yedigimin aynisi.yapmak istedim ama gram bardak olcusuyle nasil oluyor.hassas tartim yok.bardak olcusu vermeniz mumkunmu 100 gr mesela bardakta ne kadar oluyor?
birde iyice sogunca mi kaliptan cikaracagiz..simdiden tesekkurler
Nezihe hanim iyi aksamlar ☺️ 300gr un 2.5 bardağa tekabül ediyor. 100gr pudra şekeri -> 1 su bardağından bir parmak eksik, 250gr şeker -> 1.5 su bardağı şeker, 100gr un -> bir su bardağından bir parmak eksik. Bardak ölcüsü 200ml. Aynen kekinizi iyice soguduktan sonra kaliptan cikarin. Kekinizi pisirirken altina isiya dayanikli bir kap icinde su koyun (firinin tabanina). sevgiler ☺️💐🙏
cok tesekkur ederim yardim icin.deneyecegim ve eminim cocukluguma donecegim tadiyla
inşallah beğenirsiniz ☺️ rica ederim 💝
Yaptim ve evdekiler bayildi.bende gercekten cocukken Almanya’da yedigim tadi aldim.tarif icin tesekkurler 💖❤
beğenmenize çok sevindim 😍 afiyet bal şeker olsun 🍭💝
Muhteşem bir kek oldu
Ellerinize sağlık 💖🌺🥰
🥰🥰💖💖💖💐💐💐💐💐💐
ellerinize emeğinize sağlık 👌👌
teşekkür ederim ☺️💐
Ellerinize emeginize saglik mia hira hanim, baya istah acici… evet uzun bi malzeme listeniz var😅 merak ettigim yumurta kokusu oluyor mu? Limon aromasi öneriri misiniz? Ve kremasinda 250g tere yagi var, bu pastayi agiröastirmaz mi? Azaltsak miltarini olur mu? Bir de son olarak Quarkinizin yag orani nedir acaba?
Sema hanım teşekkür ederim. ☺️💖 Malzeme listesi uzun evet, ama pastayı yaptığınızda ne kadar hacimli bir pasta olacağını göreceksiniz. Rahat 16 dilim çıkıyor. 😊 Hemen sorularınıza cevap vermek istiyorum: 1. Yumurta kokusu hiçbir şekilde olmuyor inanın ki. Önemli olan yumurtaları mikserle iyice çırpmanız. 2. Limon aroması olur tabii fakat ben pek sevmiyorum käsekuchenda. Daha çok lemon cheesecake olur. ☺️ 3. 250gr tereyağı pastaya inanılmaz bir lezzet katıyor. ağırlaştırdığını düşünmüyorum. Ama azaltmanızda da bir sakınca olmayacaktır. 4. Quarkımın yağ oranı 0.2 (Magerstufe). Umarım yardımcı olabilmişimdir. 🙏🤗🌸💐
Cok tesekkür ederim