Kat Kat Lezzet Pastası - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kat Kat Lezzet Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Keki için

3 adet yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı+ 3 yemek un

Keki ıslatmak için

1, 5 su bardağı süt

Kreması için

1 poşet toz krem şanti
1 paket vanilyalı toz pasta kreması
3 su bardağı soğuk süt
4 yemek kaşığı labne peyniri
3 yemek kaşığı dolusu sürülebilir çikolata (Nutella, sarelle, çokokrem vs. )

Üzerine

1 paket 200 ml lık sıvı krema
2 paket 80 gr lık çikolata

Kat Kat Lezzet Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Herkese merhabalar🤗 300. tarifimi nefis bir pastayla şenlendirmek istiyorum. Yiyenlerin bir dilim daha ve tabi ki de tarifini istediği lezzet bombası bir pasta oldu. Denemenizi şiddetle tavsiye ederim 🎉🎉🎂🍰👌

Oda sıcaklığında ısınmış olan yumurtalar şekerle krema kıvamına gelene kadar iyice çırpılır.
Sıvı malzemeler eklenip biraz daha çırpıldıktan sonra kuru malzemeler elenerek ilave edilir.
Kelepçeli kalıba dökülüp (kullandığım kalıp 26 cm. çapında ) önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.
Pişen kek hafif ılındıktan sonra kek çemberden çıkarılıp ters çevrilir.
Tekrar kalıbın çemberi takılıp 1, 5 su bardağı süt ile ıslatılır.
Küçük bir tencereye krema konup ocağa alınır.
Kaynama noktasına gelince iki paket çikolata konup ocaktan alınır.
Çikolatalar iyice eriyene kadar karıştırılır ve ganaj elde edilir. Bir kenarda ılınması için bekletilir.
Toz pasta kreması, toz krem şanti 3 su bardağı soğuk süt ile çırpılır. Labne peyniri eklenip biraz daha çırpıldıktan sonra elde edilen kremanın yarısı kekin üzerine yayılır.
Kalan kremaya 3 yemek kaşığı dolusu sürülebilir çikolata konup tekrar çırpılır ve sade kremanın üzerine tekrar sürülür.
Son aşama olarak ılınan çikolatalı ganaj en üste eşit olarak dökülür ve pasta buzdolabına kaldırılır.
Mümkünse bir gece dolapta dinlendirilir. Mutlaka en az 5-6 saat dinlenmeli.

Dolaptan alınan pastanın dışındaki çember yavaşça çıkarılıp üzeri arzu edilen malzemelerle süslenir ve servis edilir. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet şeker olsun ☕☕🤗

Kat Kat Lezzet Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Miraycığım pastan şahane olmuş canım. Çok nefis görünüyor. Ellerine kollarına sağlık bitanem. Afiyet olsun. Sevgilerimle. ❤❤😘😘
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- M.Yıldız @pembeari
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım benim. Benden de sevgiler 😘☺
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce