- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/katik-dolma/
Katıklı Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo yeşil kabak
- 300 gr kıyma
- 1 baş soğan
- 1 su bardağı köftelik bulgur
- 1.5 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı tepeleme kuru reyhan (olmazsa olmazı)
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı isot(pulbiber )
- 1 çay kaşığı kimyon (aslında kullanılmıyor ancak bulgura yakıştığı ve gazını aldığı için kullandım)
- 2 patates
- 1 çay kaşığı karabiber
Sosu için;
- Sarımsaklı yoğurt(tercihen 1 kaşık süzme yoğurt eklerim ben kıvamı koyu ve lezzetli oluyor)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.