Katıklı Dolma - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Katıklı Dolma Tarifi İçin Malzemeler

6-7 adet kabak

İçi için;

200-250 gr kıyma
1 su bardağı ince bulgur
1 demet dereotu
1 adet orta boy kuru soğan
1 çay kaşığı tuz, pul biber
1 yemek kaşığı kuru reyhan
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı domates salçası

Sos için;

1 kase sarmısaklı yoğurt
3 yemek kaşığı tereyağı
Toz kırmızı biber

Katıklı Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kabakların içini oyup ikişer parmak kalınlığında kesiniz içi için gereken malzemeleri doğrayınız, kıyma ve bulguru da ilave edip çok az sıcak su ile yoğurunuz, iç harcı kabakların içine çok sıkı olmayacak şekilde doldurup tencereye diziniz ,bir kapta salçayı su ile inceltip (dolmaların yarısına gelecek şekilde) dolmaların üzerine dökünüz, kısık ateşte pişiriniz ,pişen dolmalarınızın üzerine sarımsaklı yoğurt ve (kızarmış tereyağ toz biber )sosu dökünüz afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.