- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/katmer-corek-11031167/
Katmer Çörek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tane maya
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 adet yumurta akı (sarısı üzerine)
Arasına sürmek için;
- 200 gr tereyağ yada margarin
Açmak için;
- Nişasta
Üzerine sürmek için;
- Yumurta sarısı
- Susam
İçi için;
- 300 gram kıyma
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.