Kavrulmuş Arpa Şehriyeli Terbiyeli Pazı Çorbası

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kavrulmuş Arpa Şehriyeli Terbiyeli Pazı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

4 yaprak pazı yaprağı
1 çay bardağı arpa şehriye
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
1 tatlı biber salçası
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz tatlı biber
Yarım çay kaşığı karabiber toz şeker
6 su bardağı normal su bardağı ile şu
1 tatlı kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvı yağ

Terbiyesi için;

1 tatlı kaşığı un
1 adet küçük boy limonun suyu
1 türk kahve fincanı su
1 adet yumurta sarısı

Şehriye kavurma için;

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Kavrulmuş Arpa Şehriyeli Terbiyeli Pazı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tencereye yağları koyalım küçük doğranmış soğan, sarımsağı koyalım bir dk kavuralım salçayı ilave edelim, tekrar bir dk kavuralım.
Çok küçük doğrayıp, yıkayıp, süzdüğümüz pazıları ekleyip karıştıralım bir dk kavuralım suyu verelim tuz baharat serpelim fokurdayınca ocağın altını kısalım.
Tavada kısık ateşte yağda şehriyeyi pembeleşinceye kadar kavurup çorbaya ilave edip karıştıralım bu şekilde kısık ateşte 15 dk pişirelim.
Terbiyesi için; olanları derin bir kapta iyice çırpalım sürekli karıştırarak çorbaya ekleyin bir 10 dk daka kısık ateşte piştikten sonra servis tabağına alalım afiyet olsun.

Kavrulmuş Arpa Şehriyeli Terbiyeli Pazı Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kavrulmuş Arpa Şehriyeli Terbiyeli Pazı Çorbası-10934832-160203

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.