Kaymağıyla Birlikle Nefis Bir İstanbul Tatlısı

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kaymağıyla Birlikle Nefis Bir İstanbul Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

3,5 su bardağı un
120 gram tereyağı veya margarin
12 gram yaşmaya
1 paket kabartma tozu
Yarım paket vanilya
5 çorba kaşığı hindistan cevizi
5 çorba kaşığı sıvı yağ
2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine sürmek için ayrılır)
Yarım su bardağından biraz eksik süt

Süt kaymağı için;

500 gram süt 2,5 su bardağı
100gr irmik
100 gram şeker

Şerbeti için;

1 kg şeker
1 kg su

Tatlıların üstüne serpiştirmek için;

Susam

Kaymağıyla Birlikle Nefis Bir İstanbul Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kaymak malzemelerini bir tencereye alıp ateşe alalım, orta ateşte koyulaşana kadar karıştırıp pişirip ateşten alalım.
Uygun bir karıştırma kabına süt ılık olacak mayayı ekleyip çırpıp bütün malzemeleri ekleyelim ,kıvamı yumuşaktan biraz sert olacak.
Daha sonra küçük parçalar alıp yuvarlayıp simit şekilinde uç kısımlarını birleştirelim, tepsiye dizelim.
Yumurta sarısı susam ekleyip kaymağını ortasına ekleyelim.
Önceden ısınmış alt üst ayarda 80 derecede 15 dakika mayalansın diye pişirip daha sonra 170 derecelik turbo ayarda üzeri nar gibi kızarana dek pişirelim.
Tatlımız fırında pişerken şerbet malzemelerinide ateşe alıp kapağı kapalı bir şekilde kaynadıktan sonra 15 dakika pişirelim.
Tatlımız fırından çıkar çıkmaz ilk sıcaklığı çıktıktan sonra sıcak şerbetimizi dökelim.
1 saat sonra servise hazır afiyet olsun.

Not; bu tatlı çok bereketli.

Kaymağıyla Birlikle Nefis Bir İstanbul Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (24)

Yeni Gelen Yorumlar

Hatice @lezzizeller

Şikayet Et

Benim kiymetli Pervin ablam, ellerine saglik. ☺️♥️👏🏻 Cook begendim bu tatli tarifini. Afiyet seker bal olsun in shaa Allah 🤩👍🏻☺️ Allaha emanet ol canim ablam. Opuyorum seni cokk🥰☺️♥️
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  canım haticem çoook teşekkür edeeim bitanem
  Allah a emanet ol❤❤
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Merve Mehmet @mervemehmet38

Şikayet Et

Pervin ablaaam nasıl da güzel görünüyor ellerine emeğine sağlık😍 yiyen herkese afiyet şifa olsun inşallah❤. Ba yıl dimm🤩🤩. Tadını da çok merak ettimm😋😋
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  canım mervem çok teşekkür ederim bitanem ağızda dağılan bir tarif biz çok beğendik
  hayırlı akşamlar canım❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Seda Öğretmenin Lezzetleri @Seda_Tunc10

Şikayet Et

Ne kadar değişik ve güzel duruyor eline sağlık abla afiyet olsun 🌸☺️
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  canım çok teşekkür ederim❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Zeyno'dan lezzetler @zeynodanlezzetler

Şikayet Et

Ablam ne guzel tariflerin var cok begeniyorum eline emegine saglik afiyetle yiyin insallah 🌹🥰
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  canım zeynebim çok teşekkür ederim bitanem hayırlı cumalar❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Zeliha Turhan @zelihaturhan

Şikayet Et

Ellerine sağlık gülüm neffiiis görünüyor tatlın çook lezzetli olmuş afiyetler olsun sevgiler hayırlı günler 😘🥰🌺
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür edeeim zeliha hanımcım hayırlı günler❤❤
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Alime Altundiş @blume3

Şikayet Et

A cok farklıymış. Ne guzel. Ellerine saglik bir tanem.🌹🌷🥰😍❤
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim canım alimem❤❤
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Sevgi ERATİK @sevgi-eratik-2578

Şikayet Et

eline sağlık ablam benim tatlın nefis olmuş gel beni yediyor resmen afiyet olsun canım hayırlı sabahlar 😋🥰🌹
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  canım çok teşekkür ederim hayırlı sabahlar❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Sema Kozan @Sema_Kozan3

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım arkadaşım tatlın çook güzel olmuş 💯 Afiyet olsun. hayırlı sabahlar 😍💕💐
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  sema hanımcım çoook teşekkür ederim hayırlı sabahlar❤❤
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
♨️Mutfak Terapidir♨️ @flzktn4446

Şikayet Et

Ellerine sağlık arkadaşım harika bir tatlı olmuş çok güzel görünüyor afiyet olsun hayırlı geceler👍👌🌹💐❤
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  canım arkadaşım çok teşekkür ederim hayırlı sabahlar❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Mutfakta Hatice Var❣ @haticeokr

Şikayet Et

ellerine sağlık canım arkadaşım enfes gözküyor ❣🍀🥰
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim bitanem❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
sedan's kitchen @Seda_Ozer9

Şikayet Et

Ellerine sağlık ablacım harika bir tatlı afiyet olsun sevgiler 🥰🌼
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  canım sedam çok teşekkür ederim hayırlı akşamlar❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Ayse Şanlı @AyseHasan_Sanli

Şikayet Et

Eline sağlık pervinim muhteşem bir tatli olmus afiyet olsun bitanem 💐❤️
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  canım ayşem çok teşekkür ederim bitanem❤❤
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce