- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-koftesi/
Kayseri Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 1 yumurta
- 1 büyük soğan
- 1 dilim bayat ekmek
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber
- 5 adet patates
- 4 adet domates
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-koftesi/
Patateslerin kabuğunu soyup yıkayın. Büyük yuvarlaklar kesip yağda kızartın. Ben kağıt havlunun arasına da koyup soğumaya bıraktım. Bu arada köftemizi hazırlayalım. Kıymamızı, soğanımızı rondodan geçirip ekleyelim. Bayat ekmeğini de rondodan geçirip ekleyelim. Tuzunu, karabiberini, kırmızı biberini ve yumurtasını ekleyip 10 dk yoğuralım. Ne kadar uzun yoğurursanız o kadar iyi karışır. Bütün malzemeler ve tabi ki o kadar lezzetli olur. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Kayseri’de En Lezzetli Kahvaltı Nerede Yapılır? Güne güzel bir başlangıç yapmanın ilk adımı keyifli bir…
Yöresel yemeklere ilgisi olan, değişik tariflerle menü hazırlamaya meraklı biriyseniz bu yazımız tam size göre.…
Fellah Köftesinin Yanına Ne Yapılır? Fellah köftesi, bulgurun sıcak suyla buluşmasından meydana gelen lezzetli bir…
Onigiri: Japon Usulü Pirinç Topları Pirinç ve deniz ürünlerini sıkça kullanmasıyla dikkat çeken Japon mutfağı,…
Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Kayseri Nefis Yemek Tarifleri gezgin gurme ekibi bugün Kayseri'de!…
Nefis Yemek Tarifleri ailesinin her ay huzurlarınıza sunduğu en beğenilen tariflerinde Temmuz ayı favorileri ile…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Hayata Kayseri Köftesi degil :)
ama yinede cok güzel olmus
Tsk ederiimmm :)
sunumu çok güzel görünüyor
Tsk ederimm
resimden anlamıyor musunuz bu kadar basit bir yemeği. hayret
Tarifin anlatimi yetersiz kofteler kizaracakmi ne olacak
Haklisiniz.. Nasil oldu anlamadim.. Kofte harcimizi kofte sekline getirin. Patateslerin ustune koyun. Koftenin ustunede domates dilimini koyup kurdan batirin. O sekil dagilma olmaz. Firin borcamimizin icine once salcali suyumuzu dokup ondan sonra koftelerimizi koyup 180 derecelik firina suruyoruz.. InsAllah simdi olmustur
n bicim tarif veriyoruz ya düzgün tarif yazın
Merhaba Aysel hanim.. Tepkinizi kesinlikle begenmedim.. Herkes hata yapabilir. Guzelce sorsaydiniz problem yoktu ama bu tepkiye anca bunu yazarim. Hayirli aksamlar !
köfteleri firina verecegiz sanirim..ama kaç derecede ne kadar pisecek ?
Ben 180 derecede pisirdim.. Kofteleriniz pisene kadar. Suresi her firinda farklidir :)
Köfteleri de kızartacak mıyız?
Yok sadece patateslerii.. gerisi cig kalcak