- 2-4 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-10060541/
Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket instant maya (bende yaş maya vardı 1 tatlı kaşığı kadar koydum)
- 5 su bardağı un ortalama
Kıymalı harç için;
- 600 gram kıyma
- 2 adet soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet domates
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı salça
- Yarım demet maydanoz
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
Üzeri için;
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığının ucuyla tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.