- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-2201991/
Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 500 gr. Un
- 1 su bardağı su
- ½ su bardağı süt
- 10 gr. Yaş maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- Tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Kıymalı harç için;
- 400 gr. Orta yağlı dana kıyma
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 6 yada 7 adet domates
- 2 adet kuru soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Pul biber, karabiber, kekik, tuz
- Su
Üzeri için;
- 6 yada 7 kaşık yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- İnce doğranmış maydanoz (isteğe bağlı)
Çok teşekkür ederim sizede hayırlı ramazanlar
Hiç denemedim deniycem lavaşla :)
7 yada 8 adet üst üste
kaç adet çıkıyor bu ölçülerden aceba
biz lavaşla yapıyoruz oda güzel oluyor
harika duruyor canım ellerinize sağlık afiyet olsun hayirli ramazanlar :)))