• TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 6-8 Kişilik
  • 1 saat 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için :

  • 1,5 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı su
  • 3,5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1, 5yemek kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı toz maya
  • Aldığı kadar un

Kıyması için :

  • 800 gram kıyma
  • 2 orta boy soğan
  • 2 adet kırmızı biber
  • 4-5 adet yeşil biber
  • 3 orta boy domates
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1,5 çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tatlı toz biber
  • İsot
  • Kimyon

Kayseri Yağlaması Tarifi Nasıl Yapılır?

Lezzetine doyum olmayan bir yemek, bu tarifle de daha doyulmaz bir hal alıyor. Denemenizi ısrarla tavsiye ederim 👍🏻👩🏼‍🍳.

  1. Öncelikle uygun bir kaba süt su toz şeker ve maya alınıp karıştırılır ve 7-8 dakika beklenir üzerine un hariç geri kalan malzemeler de eklenerek karıştırılır.
  2. Daha sonra yavaş yavaş un da ilave edilir ve yoğurularak yumuşak bir hamur tutulur, üzeri streç ile kapatılarak 45 dakika mayalanmaya bırakılır.
  3. Beklerken uygun bir tencereye kıyma koyularak kavurulur üzerine sıvı yağ soğan ve biber eklenerek 15 dakika orta ateşte pişirilir .
  4. Daha sonra salça rendelenmiş domates tuz ve baharatlar eklenir ve 10 dakika pişirilir.
  5. Mayalanan hamur 20 bezeye ayrılıp üzeri örtülür ve hamurlar tek tek açılarak tavada pişirilir.
  6. Pişen lavaşlar dörde katlanıp kıymaya batırılır ve sunum kabına alınır üzerine kıymalı harçtan her yerine gelecek şekilde sürülür.
  7. Aynı işlen on lavaş bitene kadar devam eder diğer on yufkaya da aynı işlem uygulanır sarımsaklı yoğurt ve maydanoz ile servis edebilirsiniz.

Herkese afiyet olsun 😋.

Kayseri Yağlaması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kayseri Yağlaması 04.11.2020 22:30 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 04.11.2020 22:30 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (2)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kayseri Tepsi Mantısı Tarifi

Kayseri Tepsi Mantısı

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Nefis Kayseri Mantısı Tarifi

Nefis Kayseri Mantısı

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
Kayseri'nin Meşhur Lezzeti Yağ Mantısı Tarifi

Kayseri'nin Meşhur Lezzeti Yağ Mantısı

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
Piruhi Mantısı (Kayseri) Tarifi

Piruhi Mantısı (Kayseri)

8-10 kişilik, 4 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Kayseri Mantısı Tarifi

Kayseri Mantısı

4-6 kişilik, 45dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Kayseri Mantısı Tarifi

Kayseri Mantısı

4-6 kişilik, 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
Kayseri Yağ Mantısı Tarifi

Kayseri Yağ Mantısı

4-6 kişilik, 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
Kayserinin Meşhur Sıkma Mantısı Tarifi

Kayserinin Meşhur Sıkma Mantısı

2-4 kişilik, 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
2-3 Kişilik “Kayseri Mantısı” Tarifi

2-3 Kişilik “Kayseri Mantısı”

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Çok Pratik Yaz Türlüsü Tarifi

Çok Pratik Yaz Türlüsü

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kelebek Kurabiye Tarifi

Kelebek Kurabiye

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Etli Nohutlu Düğün Çorbası Tarifi

Etli Nohutlu Düğün Çorbası

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Semizotu Sotesi Tarifi

Semizotu Sotesi

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Tiftik Etli Wrap Tarifi

Tiftik Etli Wrap

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Köfteli Wrap Tarifi

Köfteli Wrap

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kayseri Yemekleri: En Beğenilen 23 Yöresel Tarif Tarifi
Kayseri Yemekleri: En Beğenilen 23 Yöresel Tarif

Yöresel yemeklere ilgisi olan, değişik tariflerle menü hazırlamaya meraklı biriyseniz bu yazımız tam size göre.…

Kayseri Kahvaltı Yerleri: En İyi 7 Mekan Tarifi
Kayseri Kahvaltı Yerleri: En İyi 7 Mekan

Kayseri’de En Lezzetli Kahvaltı Nerede Yapılır? Güne güzel bir başlangıç yapmanın ilk adımı keyifli bir…

Kayseri’de Ne Yenir? Mantı ve Pastırma Diyarında 10 Enfes Mekan Tarifi
Kayseri’de Ne Yenir? Mantı ve Pastırma Diyarında 10 Enfes Mekan

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Kayseri Nefis Yemek Tarifleri gezgin gurme ekibi bugün Kayseri'de!…

2020 Temmuz Ayının Yıldızı 30 Tarif Tarifi
2020 Temmuz Ayının Yıldızı 30 Tarif

Nefis Yemek Tarifleri ailesinin her ay huzurlarınıza sunduğu en beğenilen tariflerinde Temmuz ayı favorileri ile…

Sinop’ta Ne Yenir? Uğramanız Gereken En İyi 10 Lezzet Durağı Tarifi
Sinop’ta Ne Yenir? Uğramanız Gereken En İyi 10 Lezzet Durağı

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Sinop Nefis Yemek Tarifleri gezgin gurme ekibi bugün Karadeniz'in…

Yeşil Mercimekli En Kolay 30 Tarif Tarifi
Yeşil Mercimekli En Kolay 30 Tarif

Bakliyat çeşitleri arasında her yemeği yapılan çok leziz olan bakliyatlardan biri: Yeşil mercimek! Köftesiyle, pilavıyla,…

Moka Pot Nedir, Nasıl Kullanılır? Kahve Nasıl Yapılır?
Moka Pot Nedir, Nasıl Kullanılır? Kahve Nasıl Yapılır?

Moka Pot: Geleneksel İtalyan Kahve Cezvesi Tüm kahveseverleri, kahve hazırlamayı ve içmeyi adeta bir törene…

Silikon Kek Kalıbı Nasıl Kullanılır, Temizlenir? Yağlanır Mı? Tarifi
Silikon Kek Kalıbı Nasıl Kullanılır, Temizlenir? Yağlanır Mı?

Silikon Kek Kalıbı: Esnek & Pratik Pişirici! Yüksek kaliteli gıda sınıfı silikonu içeren malzemelerden üretilen…

Döküm Tava Nasıl Temizlenir? İlk Kullanım, Sağlıklı Mı? Tarifi
Döküm Tava Nasıl Temizlenir? İlk Kullanım, Sağlıklı Mı?

Döküm Tava: Uzun Ömürlü, Dayanıklı! Mutfak eşyaları satan mağazalarda döküm tavaları gördüğünüzde fiyatlarına dikkat ettiyseniz…

Granit Tava Nedir? Sağlıklı Mı? Temizliği, Kullanımı Tarifi
Granit Tava Nedir? Sağlıklı Mı? Temizliği, Kullanımı

Granit Tavayı Doğru Kullanmanın Püf Noktaları Granit tava mutfakta sıkça tercih edilen, kullanıldığında zaman kazandıran…

Mikrodalga Fırın Zararlı Mıdır? Kanser Yapar Mı? Tarifi
Mikrodalga Fırın Zararlı Mıdır? Kanser Yapar Mı?

Mikrodalga Fırın Kullanmak Zararlı mı Sağlıklı mı? Mikrodalga fırın zararlı mı? sorusuna, geçmişten günümüze belirli…

Mikrodalga Fırın Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Nasıl Çalışır? Tarifi
Mikrodalga Fırın Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Nasıl Çalışır?

Mikrodalga Fırın: Pratik & Hızlı Pişirici! Mikrodalga fırın, günümüzde mutfakta tarif hazırlamayı, yiyecekleri veya içecekleri…

Kurban Bayramı Ne Zaman, Bayram Tatili Kaç Gün? 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Ne Zaman, Bayram Tatili Kaç Gün? 2024

Kurban Bayramı Ayın Kaçında, Hangi Tarihte? 2024 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? Güncel Haber 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? Güncel Haber 2024

Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…

En İyi Termos Bardak Önerileri, Model İncelemeleri, Yorumlar Tarifi
En İyi Termos Bardak Önerileri, Model İncelemeleri, Yorumlar

En İyi Termos Bardak Markaları Hangileri? Evinizden uzakta bir yerlerde yürüyüşe çıktığınızda, kamp yaparken, ofiste…

Mutfak Halısı Nasıl Olmalı, Nasıl Seçilir? Tarifi
Mutfak Halısı Nasıl Olmalı, Nasıl Seçilir?

En İyi Mutfak Halısı Hangi Özelliklere Sahiptir? Mutfak dekorasyonunda önemli bir detay olarak mutfak halısı,…

Çaydanlık Nasıl Parlatılır? Pratik Yöntem, Kesin Sonuç Tarifi
Çaydanlık Nasıl Parlatılır? Pratik Yöntem, Kesin Sonuç

Çaydanlık Parlatmanın Hızlı ve Kolay Yolları! Çay demleme ve su ısıtma süreçlerinde, mutfaktaki en işlevsel…

Yanmış Çaydanlık Nasıl Temizlenir? Doğal Çözüm ve Pratik Yöntemler Tarifi
Yanmış Çaydanlık Nasıl Temizlenir? Doğal Çözüm ve Pratik Yöntemler

Yanmış Çaydanlıklar İlk Günkü Kadar Temiz! Ülkemiz, kişi başına çay tüketimi en yüksek ülke! Hal…

En İyi Mutfak Robotu Önerileri, Ürün İncelemeleri, Yorumlar Tarifi
En İyi Mutfak Robotu Önerileri, Ürün İncelemeleri, Yorumlar

En İyi Mutfak Robotu Hangisi? Mutfak robotu, çoklu fonksiyonu ile yiyecek ve içecek hazırlarken zaman…

Airfryer Nedir, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Özellikleri Tarifi
Airfryer Nedir, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Özellikleri

Airfryer: Geleneksel Fırına Pratik Alternatif! Airfryer, son zamanlarda pek çok evin mutfağında yer edinmiş durumda.…

En İyi Kahve Makineleri Listesi: Karşılaştırmalı Özellikler Tarifi
En İyi Kahve Makineleri Listesi: Karşılaştırmalı Özellikler

En İyi Kahve Makinesi Hangisi? Kahve makinesi, ev konforunda ve tam kıvamında kahve içebilmenizi sağlayan…

French Press Nasıl Kullanılır? Filtre Kahve, Bitki Çayı Nasıl Yapılır?
French Press Nasıl Kullanılır? Filtre Kahve, Bitki Çayı Nasıl Yapılır?

French Press: Ev Tipi Pratik Demleme Cihazınız! French press, son dönemde 3. nesil kahve kültüründe…

Devam Sütü Nedir? Isıtılır Mı? Ne Zaman, Kaç Yaşına Kadar Verilir? Tarifi
Devam Sütü Nedir? Isıtılır Mı? Ne Zaman, Kaç Yaşına Kadar Verilir?

Devam Sütü: Anne Sütüne En Yakın Besin! Yeni doğan bir bebeğe ilk 6 ay verilebilecek…

Biotin B7 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Eksikliği Tarifi
Biotin B7 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Eksikliği

Biotin: B7 Vitamini, Vitamin H Literatürde H veya B7 vitamini olarak bilinen biotin, özellikle cilt…

ZMA Nedir, Ne İşe Yarar? Ne Zaman, Nasıl Kullanılır? Tarifi
ZMA Nedir, Ne İşe Yarar? Ne Zaman, Nasıl Kullanılır?

ZMA: Çinko, Magnezyum, B6 Vitamini (Piridoksin) ZMA, son yıllarda sporcular, egzersiz rutini olanlar ve kas…

Bcaa Nedir, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Zararlı mı? Tarifi
Bcaa Nedir, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Zararlı mı?

BCAA (Lösin, İzolösin ve Valin) Amino Asit Zinciri Düzenli spor yapanların ve kas gelişimini destekleyecek…

Emziren Anneler Ne Yemeli? Süt Kalitesini Artıran 14 Besin Tarifi
Emziren Anneler Ne Yemeli? Süt Kalitesini Artıran 14 Besin

Emziren Anneler Süt Artırmak İçin Ne Yemeli? Dünyaya yeni gelen bebekler için ilk 6 ay…

Tarifler Geri
Videolar Geri