Kayserinin Tadına Doyulmaz Yağlaması

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Kayserinin Tadına Doyulmaz Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

3,5 su bardağı su
Yarım paket yaş maya
1 silme tatlı kaşığı tuz
Ilık su

Kıymalı sosu için;

400 gram kıyma
2 adet domates
3 adet biber
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
Tuz
3 yemek kaşığı yağ
Su
Karabiber
Pul biber
Maydanoz

Üzeri için;

4 kaşık yoğurt
3 diş sarımsak
Tuz

Kayserinin Tadına Doyulmaz Yağlaması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur tüm malzemeleriyle karıştırılıp ele yapışmayan kıvamda yoğurulur ve dinlenmeye alınır.
Sosu için tencerede kıymanın suyu alınır ve küçük küçük doğranmış soğan ile yağ eklenir. Kavurduktan sonra biberler eklenir ve en son domatesler kabuğu soyulup doğranıp eklenir. Baharatlarla birlikte salçada eklendikten sonra üzerini geçecek şekilde su konur ve pişirilir.
Hamurlarımız bezilere alındıktan sonra yağsız tavada pişirilir.
En son işlem olarak aynı pasta gibi ilk önce pişen hamurumuzdan sonra hazırladığımız sostan sürülür. Bu şekilde kat kat tüm hamurumuz bitirilir. En son dört parçaya kesilir ve sarımsaklı yoğurtla servis edilir.

Kayserinin Tadına Doyulmaz Yağlaması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.