- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kazan-kebabi-3334675/
Kazan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 3 adet domates
İçi için;
- 300 gr kıyma et
- 1 orta boy soğan
- 1 adet sivri biber
- 2-3 yemek kaşığı salça
- 1 adet domates
- 3 yemek kaşığı pul biber
- Tuz, karabiber, kimyon
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
kıyma orta yağlı mi?
evet
su koyuyormuyuz hic
eğer yaz mevsiminde yapılacaksa sebzeler sulu oldugu için su koymuyorum ben ama kış mevsiminde yapıyorsam bir çay bardağından biraz az su koyuyorum
eline sağlık hemserim güzel görünüyor
tesekkur ederim :)
patlican kizarmiyormu öncelikle. cig kalıyormu yada su tadi verirmi
hayır kızartılmiyor ozelligi boyle. cig kalmaz, su tadıda vermez :)
saolun:))
on numara olmuş yusra hanım ellerinize sağlık hemseriniz olarak muhteşem tat herkese tavsiye ederim
evet çok lezzetli ve pratik tesekkur ederim hemşehrim :)