Kelebek Kurabiyeler (Pastaneden Almış Gibi)

12-14 Kişilik
40dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kelebek Kurabiyeler (Pastaneden Almış Gibi) Tarifi İçin Malzemeler

500 gr margarin (2 paket)
4 yemek kaşığı sıvı yağı
4 yemek kaşığı sirke
4 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
2 yumurtanın beyazı
2 paket kabartma tozu
7-8 su bardağı un
Çörek otu
Susam

Kelebek Kurabiyeler (Pastaneden Almış Gibi) Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar sevgili yemek severler. 😄 Bu tarifimde kalabalık misafirler geldiğinde alternatif olarak yapabileceğiniz, çayla mükemmel bir uyum sağlayan ve günlerce taptaze kalan kurabiyelerin yapımını anlatacağım. Haydi o zaman tarife geçelim. 😄 👇

Öncelikle margarin biraz yumuşamalı en azından elimizle yoğrulacak kıvama gelmeli.
Geniş bir kapta yumuşamış margarini ve sıvı yağını iyice elimizle yoğuruyoruz.
İyice yoğurduktan sonra karışıma diğer malzemeleri de ekliyoruz ama kabartma tozu hariç onu en sona ekleyeceğiz. 😊
Malzemeleri ekledikten sonra elimizle tekrar iyice karıştırıyoruz.
En son kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırıyoruz ( her tarafına dağılmalı) ve hemen peşinden unu eklemeye başlıyoruz. Ben bazen (özellikle kek yaparken yapıyorum bunu) ilk koyduğum una kabartma tozunu ekleyip unla birlikte karışıma ilave ediyorum daha iyi yayılması için. Böyle yapınca daha iyi kabardığını düşünüyorum. Bu tarifte şart değil ama kekte mutlaka bir kere denemenizi tavsiye ediyorum. 😊
Unu 7-8 su bardağı dedim fakat bardak boyutu değişiklikler olabilir. Bu yüzden siz hamur elinize yapışmayacak, çok yumuşak olmayacak hale geldiğinde un eklemeyi bırakabilirsiniz.
Unu ekledikten ve gereken kıvam yakalandıktan sonra şekil vermeye başlıyoruz. Ben görsel olarak çok iyi görünmesi için kelebek yaptım ama eğer benim gibi 45 tane yapacaksanız çokta fazla önermem çünkü çok vaktimi aldı. 😂 Ama az yapacaksanız öncelikle tarifte yazılan malzemelerin hepsinde yarı miktarını kullanabilirsiniz ve az yapacağınız için kelebek şekli de verebilirsiniz dilerseniz. 😇 Her ne şekli verirseniz verin muhteşem bir tada ve hep taze kalma gibi bir özelliğe sahip bu kurabiyeler. 😇
Kurabiyeler tepsiye dizildikten sonra üstlerine kalan yumurtaların sarısını sürüyoruz. Süslemek için susam ve çörek otu kullanıyoruz.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişiriyoruz.
Afiyet olsun. Sağlıcakla kalın. 😊😇

NOT: BEN BU TARİFİMLE 45 TANE KURABİYE ÇIKARDIM.

Kelebek Kurabiyeler (Pastaneden Almış Gibi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.