Kemik Suyu Çorbası (Çorbacıyı Aratmayan Tarif)

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Herkese merhaba,.

Öncelikle bizim ve yiyen herkesin çok beğendiği çok faydalı çorba tarifinle karşınızdayım. Denemenizi şiddetle tavsiye ederim çok beğeneceksiniz.

Başlayalım bu kolay tarifi anlatmaya.

Kemik Suyu Çorbası (Çorbacıyı Aratmayan Tarif) Tarifi İçin Malzemeler

Etli kemik (ben iki parça kullandım)
4 veya 5 diş sarımsak
1 çay bardağı tel şehriye
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
8 su bardağı su

Terbiyesi için;

2 yemek kaşığı un
4 veya 5 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta

Kemik Suyu Çorbası (Çorbacıyı Aratmayan Tarif) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yıkanmış iki parça kemiği, sarımsağı düdüklü tencerede 8 bardak suya koyuyoruz pişiriyoruz.
Ben kaynayıp pıstlayıp düdüğünü indirdikten sonra yarım saat kısık ateşte pişiriyorum.
Biraz ılıyınca havasını alıp düdüklüde ki et suyunu süzüyoruz.
Süzdüğünüz suyu ocağa alıyoruz ve 1 çay bardağı tel şehriyeyi koyup pişmeye bırakıyoruz.
Yaklaşık 5 dk da pişiyor. Bu sırada pişmiş olan etli kemiklerin etlerini küçük küçük didiyoruz ve bir kapta terbiyesini hazırlıyor.
Yoğurt un ve yumurtayı çırpıyoruz. İyi çırpalım ki çorbanın üzerine yumurtanın beyazı çıkmasın.
Şehriyesi pişmiş et suyundan biraz alıp terbiyeye ekleyip et suyuna karıştıra karıştıra ekleyin.
Ardından küçük küçük diddigimiz etleri koyun. Ve geldik son adıma karabiberi ve damak tadınıza göre tuzunuzu katın çorbanız hazır. Afiyet şifa olsun inşallah.

Kemik Suyu Çorbası (Çorbacıyı Aratmayan Tarif) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.