- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kilis-tava-625250/
Kilis Tava Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo kıyma
- 2 adet sivri biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 adet domates
- Yarım demet maydanoz
- 3 adet büyük boy patates
- 25 gr kuyruk yağı (tat versin diye)
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için:
- 1 adet domates büyük boy
- 2 adet sivri biber
- Yarım çay bardağı su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
bilmem guneydoguda herkes bu sekilde yapiyo
normalde altına patlıcan dizilmiyormu ben öle biliyorum
bilmem guneydoguda herkes bu sekilde yapiyo