Tepsi Kebabı / Kilis Tava - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Tepsi Kebabı / Kilis Tava Tarifi İçin Malzemeler

700-800 gram yağlı dana kıyma ( koyun kıyma ile karışık olabilir)
1 adet büyük soğan
2 adet kırmızı kapya biber
3 adet yeşil biber
3 diş sarımsak
1 dolu tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı acı pulbiber
Arzuya göre kekik
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ ( eğer kıymanız yağsız ise kullanın)
10 dal maydanoz

Sosu için:

1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
1 su bardağından biraz eksik kaynar su

Üzerini süslemek için;

2 adet domates ve 2 adet biber

Tepsi Kebabı / Kilis Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce soğan ve biberleri rondodan geçirin.
Sarımsakları sıkın ve maydanozları ince ince kıyın.
Kıyma ve diğer tüm malzemeleri birleştirin ve iyice yoğurun. ( benim kıymam çok yağlı olmadığı için sıvı yağ kullandım)
Yuvarlak ortaboy tepsiye dökün üzerine basarak iyice düzleştirin ve sekiz dilime kesin.
Üzerlerine dilimlenmiş domates ve biber ile süsleyin.
Sosu için malzemeleri iyice karıştırın ve kebabın üzerine döküp önceden ısıtılmış fırına 200°’de alt üst ayarında 40 dakika pişirin. Afiyet olsun 😊.

Tepsi Kebabı / Kilis Tava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.