Kırmızı Biber Turşusu Tarifi

Profil fotoğrafı
Nevin Musaoğlu
1.929 Takipçi

Kırmızı Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo dolmalık kırmızı biber,
  • Yarım kilo havuç,
  • Bir baş sarımsak,
  • Tuz, sirke, zeytinyağı,
  • Maydanoz,
  • 1-1,5 bardak su

Kırmızı Biber Turşusu Tarifi Yapılışı

Biberleri yıkayıp sap kısmına baş parmağınızla bastırarak çekirdeklerini çıkarın.

Havuçları rendeleyin üzerine hafif tuz ekin.

Biberlerin içini rendelediğiniz havuçlarla doldurup tepsiye sıralayın. Tepsiye 1-1,5 bardak su koyun,200 derece fırında 15-20 dakika pişirin.(biberler hafif yumuşayacak)

Biberleri sıcak sıcak kavanoza koyun, aralarına sarımsak ve maydanoz koyun. Üzerine zeytinyağı, sirke ve tuz ilave edin.

Kavanozun kapağını sıkıca kapatıp ters çevirin. İki hafta sonra yiyebilirsiniz

Not: tuz, sirke ve zeytinyağını göz kararı koydum o yüzden ölçü vermedim.(biberlerin kendi suyu da çıkıyor üzerini sirke ve yağ ile tamamlayın, sirke tadını çok sevmeyenler sirke miktarını azaltıp tepsideki kendi suyundan koyabilirler.

Yarım kiloluk cam kavanozlara 7-8 biber alıyor.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kırmızı Biber Turşusu Tarifi 08.12.2010 12:44 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 24.09.2013 13:12 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (11)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Çok güzel görünüyor elinize sağlık, ben fırınlamadan yapıyorum öyle de güzel oluyor, merak ettiğim fırınlanmasının sebebi ne ? ya da nasıl bir lezzet farkı oluyor ? ben bir de içine kereviz sapı da koyuyorum.herkese afiyet olsun :)

  • Profil fotoğrafı

    firdevs hanım,detaylı yazarsanız sevinirim.kesin bir ölçüsü varsa öyle yapmak isterim …

  • Profil fotoğrafı

    ben de ayni turşudan yapıyorum yalnız çok az lahana dakarıştırıyorum havuçlara ve her biberin üstüne pişirmeden evvel bir çay kaşığı tuz birçay kaşığı zeytin yağ yada herhangi bir sıvı yağ olabilir bir tatlı kaşığı sirke koyuyorum yapanlara afiyet olsun

  • Profil fotoğrafı

    Nevin hm tşk ederim, sanırım güzel olmuştur, Benim turşular kavanozda olsun diye bakıp duruyorum ama daha olmadı.Bende sonbaharda dolmalık yeşil bibere yapıyorum, ama içine lahanadan tutun havuç yeşil domates sivri biber salatalık nane sarımsak, kırmızı biber, aklınıza ne gelirse koyun biraz tuzlayıp ovun ve bekletin yarım saat kadar, sonra sıkı sıkı biberlerin içini doldurun suyunu turşu suyu gibi hazırlayıp ağzını kapatın. Olduğunda ortadan kesip öyle sunun manzara muhteşem oluyor…Saygılarımla..

  • Profil fotoğrafı

    şennur hanım domates biberi artık pazarda bulunmaz,bende geçen hafta kırmıı biber aldım içini lahana ile doldurdum bir kaç tanesinin içine de havuç rendesi koydum.üzerini normal turşu suyu ile doldurdum bakalım nasıl olacak güzel olursa tarifi sizlerle paylaşırım

  • Profil fotoğrafı

    Pazardan kırmızı biber buldum yuvarlak değil ama,şu anda fırında sanırım çok güzel olacak..2 hafta nasıl bekliyecem bilmem…

  • Profil fotoğrafı

    Nevin Hanım kavanozun yarısı dolapta duruyor. Yaptığımda fotoğraflayıp göndermeye çalışacağım.

  • Profil fotoğrafı

    özlem hanım güzel tariflerinizi bekliyoruz özellikle ben yağ biberli tarifinizi bekliyorum.burada pazarda yağ biberleri hala satılıyor.bulamazsak allah kısmet ederse seneye yaparım:)
    ÖZLEM HANIM ve PAŞA KIZI yorumlarınız için teşekürlerr

  • Profil fotoğrafı

    gercekten görünüm harika, ellerinize saglik

  • Profil fotoğrafı

    Elinize sağlık Nevin Hnm.

  • Profil fotoğrafı

    Bayılırım bunlara ama mevsimi geçti gibi artık.Benim gibi yapıp koyanlar varsa o başka tabi.
    bugün misafirlerime yağ biberli bir salata yaptım ben de ama fotoğraflamaya fırsat kalmadan yendi bitti :))

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır?
Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama20 B
Yağlı Biber Turşusu Tarifi
Yağlı Biber Turşusu12-14 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama3 B
Kırmızı Biber Turşusu Tarifi
Kırmızı Biber Turşusu14-16 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama10 B
Domatesli Biber Turşusu (Videolu) Tarifi
Domatesli Biber Turşusu (Videolu)12-14 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama4 B
Kırmızı Domates Turşusu Tarifi
Kırmızı Domates Turşusu12-14 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama8 B
Yağlı Biber Turşusu Tarifi
Yağlı Biber Turşusu12-14 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama3 B
Doğal Antibiyotik Sarımsak Turşusu (Videolu) Tarifi
Doğal Antibiyotik Sarımsak Turşusu (Videolu)12-14 kişilik, Pişirme yok, 45dk Hazırlama806
Tantuni Yapımı Tarifi
Tantuni Yapımı1-2 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama5
Big Biskrem Tarifi
Big Biskrem10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama27
Simit Pişi Tarifi
Simit Pişi4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama15
Efsane Sandviç Ekmeği Tarifi
Efsane Sandviç Ekmeği8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama21
Görsel Şölen Tepsi Poğaça Tarifi
Görsel Şölen Tepsi Poğaça8-10 kişilik, 35dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama27
Sarımsaklı Ve Peynirli Ekmek (Pide) Tarifi
Sarımsaklı Ve Peynirli Ekmek (Pide)8-10 kişilik, 45dk Pişirme, 1 saat Hazırlama7
Kırmızı Biberin Faydaları, Kalori ve Besin Değerleri Tarifi
Kırmızı Biberin Faydaları, Kalori ve Besin Değerleri

Vitamin Deposu Kırmızı Biber Hakkında Her Şey Kırmızı biber acı bir gıda olarak bilindiği için…

Diyabetten Kansere Kırmızı Lahananın 7 Faydası Tarifi
Diyabetten Kansere Kırmızı Lahananın 7 Faydası

Kırmızı Lahana Faydaları - Bol Bol Tüketmeniz İçin 7 Neden Kırmızı lahana, çok eski devirlerde…

Közlenmiş Kırmızı Biberli 27 Değişik Tarif Tarifi
Közlenmiş Kırmızı Biberli 27 Değişik Tarif

Közleyerek pişirmenin harika lezzet kattığı iştah açan kırmızılıkta biberler ve bu közlenmiş kırmızı biberlerle yapılan…

Kırmızı Biberli Tamamı Denenmiş 40 Tarif Tarifi
Kırmızı Biberli Tamamı Denenmiş 40 Tarif

Eylül ayı geldiği zaman pazar tezgahları kırmızı biberle renklenir. Konservelerin, turşuların hazırlandığı bu ayda kırmızı…

Kırmızı Turpun Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kırmızı Turpun Faydaları Nelerdir?

Vitamin Deposu Kırmızı Turp Diyete başlayan her insan öncelikle salata yemek için kendine sözler verir.…

Kelek Nedir? Turşusu Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Kelek Nedir? Turşusu Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Kavundan Hallice Turşuluk Kelek Halk arasında farklı anlamlarda kullanılsa da kelek olgunlaşmamış kavun anlamına gelen…

Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı? Tarifi
Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı?

Çay: Dünyanın En Çok Tüketilen İçeceği Bu topraklarda gün çay ile başlar, çayla devam eder.…

Akne Nedir? Kesin Sonuç Veren Tedavisi Tarifi
Akne Nedir? Kesin Sonuç Veren Tedavisi

Akne Tedavisinde En Etkili Çözümler Tıp terimi olarak akne, gençlerin yetişkinlik dönemine geçerken yani ergenlik…

Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?
Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?

Gıda Boyası: Yapımı ve Kullanımına Dair İpuçları Mutfakta yaratılan tariflerin lezzeti kadar görünümünün ilgi çekici…

Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri Tarifi
Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri

Migren: Tanıdan Tedaviye Faydalı Bilgiler Yorgun ve stresli günlerin sonunda bedeninizde halsizlik hissederken bir anda…

Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya Tarifi
Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya

Doğum Çantasında Olması Gerekenler Listesi Doğum çantasında olması gerekenler listesi hem anne hem de baba…

Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Mart Ayında Ne Yenir? Kış, usul usul evlerden uzaklaşırken ardında yepyeni meyve ve sebzeler bırakıyor.…

Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar? Tarifi
Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar?

Yapışan Sakız Lekesi Nasıl Çıkar? Küçük bir çocuğunuz ya da kardeşiniz varsa evde yaşanabilecek ufak…

Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır? Tarifi
Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır?

Montessori: Çocukların Becerisine Yönelik Eğitim Montessori eğitimi söz konusu çocuklar olduğunda oldukça dikkat çekmektedir. Her…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap Kurban Bayramı hazırlıkları yapılırken, hiçbir eksik kalmasın diye en…

Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış Tarifi
Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış

Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…

Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı? Tarifi
Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı?

Düzenli Su İçmek Zayıflatır Mı? Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli kaynağı olan…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması Tarifi
Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması

Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…

Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran

Atatürk'ün Sevdiği Restoranlar ve Sofra Adabı Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün hayatı hakkında yapılan…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu Tarifi
Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu

Düşük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Kan basıncı halk arasında genellikle tansiyon olarak bilinir. Tansiyon, kalbin vücuda…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi

8 Saat Toklukla 3 Günde 15 Kilo Diyeti Uzmanların sıklıkla belirttiği gibi hızlı bir şekilde…

Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi Tarifi
Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi

Hileli Gıdalar Listesi - Güncel Bilgiler Modern çağda artık eskisi gibi tarladan ya da ormandan…

Tarifler Geri
Videolar Geri