- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kislik-domates-ezmesi-bu-tarif-kacmaz/
Kışlık Domates Ezmesi (Bu Tarif Kaçmaz) Tarifi İçin Malzemeler
- 2, 5 kilo yerli domates (ben Diyarbakır ilimizin bismil ilçesinin meşhur domateslerini tercih ettim sizlerde olduğunuz bölgenin yerli domatesini tercih ederseniz güzel olur)
- 1 kilo acı cin ya da kıl biber
- 7-8 adet sarımsak
- 10 dal maydanoz
- 1 su bardağı üzüm sirkesi
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1, 5 yemek kaşığı turşu tuzu
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
Kaç ay saklanır bu şekilde?
ben direk buzdolabına koydum kavanozlara koyduktan sonra 4-5 ay saklayabilirsiniz
evim güneş görmüyor güneşlendirme harici nasil yapabilrim
merhaba eda hanım , ilk önce domatesi blendırdan geçirin 30 dk kadar kaynatın sonra diger malzemeleri ekleyin 10 dakıka daha kaynatıp direk kavanozlayıp ters cevirin bekletin. Ertesi gün dolabınıza kaldırıp dilediginiz zaman cıkartıp tüketebilirsiniz.
cok ama cok teşekkür ederim Sağolun varolun, emeğinize sağlık.. Ben de bugün deneyeceğim
rica ederim canım , kolay gelsin inşallah yaptığınızda memnun kalıp begenirsiniz 😇
cok teşekkür ederim canım 🥰😍😘
Kaç ay saklanır bu şekilde?
ben direk buzdolabına koydum kavanozlara koyduktan sonra 4-5 ay saklayabilirsiniz
Buzdolabına koyamıyorum,dışarıda ne kadar dayanır
denemedim yanlış yonlendırmek istemem sizi
eksimiyormu hiç kaynatmiyorsunuz
merhaba emine hanım , güneşte beklettiğimiz için herhangi bir ekşime yapmıyor yaptığınız zamanda fark edeceksiniz ara ara karıştırdıgınızda tadına bile bakabilirsinz herhangi bir sorun olmuyor biz 2 kişiyiz o yuzden az tuttum ölçüyü sizde 3 domates 2 biber 3 dal maydanoz gibi oranla deneyip görebilirsiniz
bizde iki kişiyiz zonguldak sizin oralar gibi sicak degil eksir diye düşündüm teşekkurler bilgilendirdiginuz için
emine hanımcım o sıcağın vurduğu güneşin gördüğü zamanda bile 3 saat tutsanız bile yeterli gelecektir emin olun , rica ederim 😇
deneyecegim sonucu paylaşırim sizinle