- 2-4 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kislik-kizartma/
Kışlık Kızartma Tarifi İçin Malzemeler
- 3 kg köy biberi (kızartmada nasıl biber sevdiğinize bağlı)
- 4 kg kırmızı et biber
- 3 kg erik domatesi
- 3 kg bahçe domatesi
- 1 patlıcan (isteğe bağlı adeti değişebilir)
- 3 orta boy kabak
- biraz tuz
Kapaklari kaynatirsak nasil kapatacagiz. Sicak olmaz mi. Eliniz yanmiyor mu. Yoksa kapaklari kaynatip soguttuktan sonra mi konserveyi olusturmuya basliyorsunuz
benımkıler bozulmadı çokta guzel oldular :) bende bu sene ılk defa yaptım. tutmayan kapar atıyormus ama benımkılerın hepsı tuttu bırde hava kacırır. tavsıye ederım mutlaka deneyın
Ben hıç denemedım :-) ama hos olmaz sankı cok yumusar patatesler. Yıyecegınız zaman patateste kızartabılırsınız yanına :-)
bu kavanoz kapaklarını kaynatma olayı süpermiş :) bir bozulma falan olmaz dimi? bide kapağın tuttuğunu nasıl anlayacağım ? hiç yapmadım daha önce konserve ilk defa bu kış yapacağım da :)