Kışlık Mantı Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kışlık Mantı Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için:

Yarım kilo un
1 bardak ılık su
1 çay kaşığı tuz

İçi için:

100 gram kıyma
1 küçük soğan
Tuz
Karabiber

Kışlık Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamurla başlıyoruz. Unun içine tuzumuzu katıp ılık suyla yoğuruyoruz. Sert bir hamur olacak. (Yoğurma işlemi önemlidir. O yüzden süreyi biraz uzun tutup yoğuralım. )
Hamuru dinlenmeye alalım.
İç malzemelerimizi karıştıralım.
Dinlenen hamurumuzu 2 ye bölelim. Merdane ve oklava yardımıyla kalın olmayacak şekilde açalım. (Hamur yapışırsa un katarak açalım. )
Açtığımız hamuru kare kare keselim ve içine kıymalı harcımızdan ufak ufak koyalım.
Karelerin uçlarından resimdeki gibi birleştirelim ve yağılı kağıt serdiğimiz tepsimize dizelim.
200° ısınmış fırında 10 dk pişirelim.
Soğuduktan sonra buzdolabı poşetine koyup dolaba kaldırabilirsiniz.
Sadece kışı değil her zaman yapabilirsiniz.
AFİYET OLSUN.

Kışlık Mantı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.