- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kislik-patlican-1013668/
Kışlık Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler
- 4 kilo patlıcan
- 1 kilo kırmızı biber
- Tuz
https://www.nefisyemektarifleri.com/kislik-patlican-1013668/
Patlıcanlarımızı fırına süzüp 40-45 dk közlüyoruz. 1 kiloda kırmızı biber közlendikten sonra soyup ufak ufak kıyıyoruz. Tuzla harmanlayıp şişelere koyuyoruz. 6 ufak şişe çıktı. İster mancalık ister yoğurtlamak için. Kapaklarını kapatıp ocakta tencerede üzerine su çıkacak kadar doldurup kaynatıyoruz. 15 dk, kapaklar sıcaktır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Patlıcan Kurutmanın Püf Noktaları Bu Yazıda! Sebzeleri kurutarak muhafaza etme yöntemi aslında Anadolu yeme-içme kültürünün…
Domates hem çok faydalı ve hem de girdiği her yemeği lezzetlendiren bir sebze! Havalar ısınınca…
Köz tadının yakıştığı sebzeler saymakla bitmese de patlıcanı o lezzetler arasında ayrı bir yere koymak…
Patlıcan, ete ve farklı sebzelere çok yakıştığından en fazla yemeği yapılan sebzelerden biridir. Türk mutfağında…
Patlıcan Yetiştiriciliği: Türkiye 4. Sırada! Patlıcan ilk olarak M.Ö. 5. yüzyılda Hindistan’da yetiştirilmiştir. Bugün birçok…
Yazdan kurutulan sebzelerin lezzetini bilen herkes kuru patlıcanın bu sebzeler arasında ayrı bir yeri olduğunu…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
birde şunu belirteyim patlicanları illa fırında közlemenize gerek yok 1 tane tavayı alıp ocağa alın ve patlicanları dizin ve kapağı kapatın çok değil en fazla yarım saatte patlicanlarınız közlenmiş olacaktır ;) biberleride peşine közleye bilirsiniz ben şahsen öyle yapıyorum daha kolay oluyor :)
Firinda daha cok aliyor.4kiloyu 2tepside pisirdim.o sekil hic denemedim.
orası öyle canım ben anca bi tavada en fazla 4 orta boy patlican koyabiliyorum :D
:))
konserve için illa ki yeni kapat mı olması gerekli acaba???
Kapaklar bir kullanimlik.birdaha tutmuyor :(
anladım teşekkürler
Teşekkür ederim hepinize ellerinize sağlık
bu boy kavanozu nereden aldınız acaba.ilk kez görüyorum.
Cok bulunan gorulen bi kavanoz.size denk gelmemis…
Cok sik gorulen bi kavanoz.size denk gelmemis..,)
Tuzu patlucanlarim eksime yapmasin diye onlem amacli koyuyorum.az koyabilirsiniz.
acele cevap kavanozları ters koyupmu kaynatiyoruz..
Ters koyup siseleri kaynatalum
Mrb kaynatirken kavanozlari tencereye ters mi koyuyonuz
Ters koyuyoruz cunku onemli olan kapagin kaynamasi
nihal hanım isterseniz hemen açıp da yiyebilirsiniz.
turşu değil ki Nihal Hanım konserve tarifi bu. hemen olur. tuz miktarı da zevkinize göre kullanırken atarsiniz
Ne kadar zamanda olur açıp tadına bakmak için bide tuzun miktarı nasıl ayarlıycaz benim elim tuzu hep az atar bunlardada az tuz olursa bozulurmu?
Ewet nihal hanimcim hemnde tuketebilirsiniz.boyle siseleri kaynatarak saklatabiliyoruz sadece..sevgilee