https://www.nefisyemektarifleri.com/kislik-semizotu-saklama-yontemleri/
🌟🌟 Öncelikle semizotlarını bahçeden bolca topladım su altında leğende iyice yıkadım doğradım ve genişçe bir süzgeç içine aldım tekrar yıkadım. İyice silkeleyip süzdürdüm ve bir bez üzerine süzgeçi koyup iyice suyunun çekilmesini bekledim;) Üzerine temiz bez örttüm ki selkimesin diri kalsınlar ;)
Geceden böyle yaptım sabaha kadar suyu süzülmüş hepsi diri ve canlı idi. 🍀🍀
Bu şekilde 2-3 avuç buzdolabı poşetlerine ( çıtçıtlı veya normal orta boy ) koyup paylaştırdım. Pipetle havasını çekip vakumladım. Normal buzdolabı poşetlerine böyle yapınca hem yer kaplamıyor hem uzun süre hava almadan saklanıyor ve dondurucu kokusu da olmuyor ;)
💗 Birde plastik, poşet vs satan yerlerde kilitli buzdolabı poşetleri satılıyor. 100 tanesi 4-5 tl. Doldur ne varsa süper. Ben genellikle onları kullanıp yapıyorum. Onlara da doldurup iyice havasını bastırıp kilitliyoruz ve dümdüz duruyor. Onların da havasını pipet ile çekebilirsiniz iyice küçüküyor yer kaplamıyor ;) süper kolaylık 👍 🌱
💗 Bunları yaptık tamam peki nasıl kullanacağız 👍👍🍃🍃
–
🔊 Öncelikle her ne yaparsanız yapın çıkarınca asla çözülmesini beklemeyin buz yemiş şekilde per perişan olurlar. Ama donmuş halde ne yaparsanız yapın taze toplanmış gibi muhteşem olurlar ;)
–
🎀 1. ) Soğan kavrulur ardından salça eklenip kavrulur ve donmuş haldeki Semizotları konulup kapak kapatılır. Tuzu da konulur. Suyunu salıp çekene kadar kavrulur. İyice kavrulduktan sonra altı kapatılır ve üzerine sarımsaklı yoğurt ile muhteşem ;)
–
🎀2. ) Birinci anlattığım şekilde salçadan sonra semizotları eklenip çözünene kadar kapağı kapalı tutulur. Çözüldükten sonra üzerine çıkacak gibi su konulup yıkanmış 2-3 kaşık pirinç eklenip pirinçli semizotu yemeği olur ;) –
–
🎀 3. ) Tavaya yağ konulur. Donuk Semizotları eklenip kapatılır ve suyunu çekene kadar kavurulur. İyice kavrulduktan sonra altı kapatılır. Tuzu ayarlanır ve sarımsaklı yoğurt veya yoğurtla meze tarator şeklinde yapılır ;)
–
🎀 4. ) İster böyle haşlanır ister haşlamadan hertürlü çorba veya başka yerlerde değerlendirebilirsiniz ;)
🌟🌟Kışlık Haşlanmış Semizotu 🌱🌱
Semizotları temizlenip yıkanır ayıklanır istenilen şekilde doğranır tekrar yıkanıp süzülür. Büyük tencereye su konulup kaynatılır ve doğranmış semizotları eklenip rengi dönene kadar haşlanır. Haşlandıktan sonra süzülür soğuk su altına tutulur ve iyice süzülmesi beklenir. Tamamen süzüldükten sonra istenilen miktarda poşetlenip havası alınır ve dondurucuya kaldırılır 🌱😙
💕 Ben soğuk soğuk cacığını yapıyorum haşlanmış semizotu ile cacık harika oluyor. İster salındıktan sonra cacığa ekleyin ister koyu ayran şeklinde cacığı yapın içine salın orda içinde yavaş yavaş çözülsün size kalmış ;) İstediğiniz şekilde kullanabilirsiniz👍😘
KOLAY GELSİN 🙋🙋
En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın
4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Egzersizler, Diyet Listesi ve Doğal Kürler Şu güne kadar pek çok kişi zayıflama konusunda onlarca…
Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…
Evde Doğal Yöntemlerle Tırnak Nasıl Uzatılır? Bakımlı ve uzun tırnaklar birçok kadının ortak hayali. Ancak…
Boğaz Ağrılarınıza İyi Gelecek Bilgiler Kış ayları ile birlikte soğuyan havalar nedeniyle vücudun bağışıklık sistemi…
Guatr: Tiroit Bezi Rahatsızlığı Tiroit bezi, kelebeğe benzeyen yapısıyla vücudunuzu çeşitli hastalıklardan koruyan bir kalkan…
Çilek Nasıl Yetiştirilir: Tarlada, Saksıda, Evde Dünya çapında en sevilen ve en çok tüketilen meyvelerden…
İdrar Yolu Enfeksiyonu Nasıl Geçer? İdrar yolu enfeksiyonu bakterilerin idrar yolundan vücuda girmesiyle meydana gelir.…
Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…
Karnıyarık Otu: Tokluk Hissi Veren Formül! Doğada kendiliğinden yetişen ve insan eliyle yetiştirilen bitkiler, alternatif…
Aromaterapi: Kadim Bilgilerle Şifa Geleneği Aromaterapi, günümüzde çok sık kullanılan kelimelerden biri. Esasında bitkisel yağların…
Bağışıklık (İmmün) Sistemi: Koruma Kalkanı! İş ve yaşam telaşı içinde, birçok bakteri ve mikropla karşı…
Nemlendirici Hydrafacial Cilt Bakımı Pek çok kişi ayna karşısında cildini incelediğinde siyah noktalardan arınmak, daha…
Ülkemizde Şeker Pancarı Yetiştiriciliği Türkiye’nin iklimi, şeker pancarı yetiştiriciliği için oldukça elverişlidir. Şeker pancarı üretimi…
Yulaf Ezmesi Nasıl Tüketilmelidir? Sağlıklı beslenmek için kendine bu pazartesi söz verenler, diyete uzun süredir…
Et Marinasyonu: Ağızda Dağılan Lokum Lezzet! Dünya mutfağında ve Türk mutfağındaki birçok yemekte büyük bir…
Majezik Merak edenler için Majezik prospektüs bilgilerini hazırladık. Tüm cevaplar şimdi burada! Yazının en sonunda…
Arveles Nedir? Arveles ilaç sektöründe adı sıkça duyulan bir ilaçtır. Arveles nedir? Arveles 25 mg…
Duşakabin Nasıl Temizlenir? Yorgunluk, stres, günlük hayat koşturmacası ve daha pek çok sebep çoğu zaman…
Çaydanlık Kireci Temizleme Yöntemleri Kireçli suların olduğu bölgelerde, çaydanlıklar zamanla temizlenmeyi bekler. Sürekli kullanılan çaydanlık,…
Yemek Yağı Lekesi Nasıl Temizlenir? Yemeklerin ana malzemelerinden biri olan yağ, zaman zaman etrafa ve…
Evde Avokado Yetiştirme Rehberiniz! Avokado, E vitamini içeren ve kansere karşı koruyucu meyvelerden biridir. Tropik…
Saksıda Ananas Yetiştirmenin Püf Noktaları Ananas tropikal bir meyve olarak bilinir. Ilıman iklimlerde en verimli…
Mutfak Dolabı Temizliği: 7 Adımda Hijyen! Mutfak dolabı temizliği, her evin mutlak temizliklerinden biridir. Gün…
Karaciğer Detoksu: Temiz Kan İçin Sağlıklı İpuçları Vücudun her noktası, insan sağlığı için hayati önem…
İstavrit: Omega 3 Kaynağı, Kalp Dostu Balık! Tüm balık çeşitleri sağlık açısından faydalı olmalarıyla bilinir.…
Evde Pratik Koltuk Temizleme Yöntemleri Koltuklar birçok kişinin evinde özenle seçilen ve hassas şekilde kullanılan…
Evdeki Yöntemlerle Cilt Nasıl Beyazlatılır? Daha iyi görünmek için kozmetik ürünlerine maaşımızın belli bir kısmını…
bu Harika anlatım için teşekkürler neslihan hanım
ay bahçemde çok toplayıp yapicam. geçen ilk baharda çok canım istedi pazar da çok pahalıydı. teşekkürler fikir icin
sıcak suyla şoklama yapmiyormusunuz semizotunu
pişirmeden saklanabilirmi
Bence pişirmeden daha iyi oluyor ben pişirerek koydum beğenmedim iş yerimde kızlar pişirmeden koymuş çok güzel oldu
S.a Nesli hanım Allah razı olsun faydalı oldu sağolun
bu Harika anlatım için teşekkürler neslihan hanım
nesli çok tşk, bu kadar detaylı bir paylaşım hiç görmedim ve bu genç yaşta bu kadar güzel bilgi maşallah
peki bu yontemle çiğden koyduğumuz zaman salatalarda kullanabilirmiyiz yoksa buzluktan cikinca kendini salarmi
😍😍kendi bahçeniz heralde çok güzel herşey doğal hormonsuz ellerinize emeğinize sağlık afiyet şifa olsun inşallah sevgiler 🙋♀️
☺️Harikasınız gerçekten ellerinize emeğinize sağlık çok güzel olmuş resimlere bayıldım 😍Canım çekti😋😋 çok severim 😂😂 sevgiler
Merhaba Nesli hnm.Aynı işlemi ıspanak içinde yapabilirmiyiz
Nesli hanim bende semiz otunun haslayip donduruyorum fakat ben semiz otunu hasladiktan sonra kesinlikle yikamiyorum yikayinca hem tadi hem de vitamin değeri gitmiş olmuyormu
Ellerinize sağlık bir şey daha öğrendim sayenizde teşekkür ederim deniyecem🙏🙏
nesli abla cok merak ettim siz nerede oturuyorsunuz
Sizi tebrik ediyorum. Tarifler için teşekkürler. İşinizi iyi ve tam yapıyorsunuz. Özen ve itina gösterdiğiniz çok belli. Tarif verirken öğretici ama mütevazi haliniz beni etkiliyor ve mutlu oluyorum. Allah kolaylık versin
Ben tazesini cacik olarak yaparim ama buzluktan cikardigimlada cacik olurmu
Yoğurdunuzu sarımsakladıktan sonra istediğiniz miktarda buzluktan çıkarıp eklerseniz,çözülme işlemini yoğurdun içinde yapıyorsunuz sonra da suyunu ve tuzunu eklersiniz ben öyle yapıyorum.
merhaba
Pipetle havası nasıl alınıyor peki?
MaşaAllah, hem de çocuklarla bu işler kolay değil. Maharetli olmak çok güzel. Elinize sağlık, afiyetle tüketin inş.
Ablacim eline emeğine sağlık muhteşem olmuş sevgilerimle
semizotunu çok severiz ama hiç kışlık olarak hazırlamadım
öğrenmiş oldum
Allah razı olsun
Neslihan hanım gerçekten sizi çok tebrik ediyorum hem evle hem bahçeyle uğraşıp birbirinden özel ve güzel tarifleri becerikli ellerinizle ve mükemmel anlatımınızla sunuyorsunuz pek yorum yapan biri değilimdir uzun zamandır sizi takip ediyorum ve çok başarılısınız bu yüzden sizi tebrik etmek istiyorum gerçekte harikasınız ve bahçenizde bir okadar harika yok yok 😊❤️sevgiyle kalın Allah’a emanet olun ☺️