Kıyır Kıyır Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

125 gr eritilmiş tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı dolu dolu yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta (1 inin sarısı üzerine)
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un

Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle sıvı haline gelmiş tereyağı sıvı yağ ve yoğurdu mikserle çırpıyoruz.
Sonra tuz sirke ve yumurtaları ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
Malzemeler iyice karıştıktan sonra yavaş yavaş un ilave ederek ve kabartma tozunu ekleyerek hamuru toparlıyoruz.
Cıvık bir hamur oluyor. Elinize yapışmayı bıraktığında daha fazla un ilave etmeyin.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp dilediğiniz şekilde yağlı kağıt serilmiş tepsinize dizin.
Üzerine ayırmış olduğunız bir yumurta sarısının içine 1 kaşık zeytinyağı ve eğer varsa bir tatlı kaşığı da pekmez karıştırıp sürün ve çatalla üzerlerini çizin.
Zeytinyağı parlaklık verecektir pekmez ise daha güzel kızarmasını sağlıyor. Arzu ederseniz çörekotu susam serpebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 -20 dk kadar pişirin.
Fırından çıktıktan sonra üzerlerine bir bez örtüp soğumaya bırakın. İçlerini güzelce çekmiş olacaklar😊
👌Servis önerisi olarak ben soğuduktan sonra aralarını kesip ince bir dilim kaşar peyniri yerleştirdim o şekilde yedik. İsteyenler içlerine diledikleri harcı hazırlayıp o şekildede pişirebilir.
Afiyet olsun 💚

Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (9)

Yeni Gelen Yorumlar

elis bozkurt @elis22

Şikayet Et

Merhaba tarifinizi bugün denedim kesinlikle çok güzel ve gevrek bir tadı var. Tarif için çok teşekkürler ve denemek isteyenler kesinlikle şüphe duymadan yapsınlar. Ben elma sirkesi kullandım koku ve lezzette bir gariplik yok. Tavsiye derim sevgiler 🤗
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Merve @merveeila
  
  Şikayet Et
  
  çook doğru tanımlamışsınız gerçekten ne kurabiye ne poğaça tam arada bir kıvamı lezzeti var :) begenmenize cok sevindim ellerinize saglık afiyet olsun teşekkür ediyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
  - elis bozkurt @elis22
    
    Şikayet Et
    
    Arkadaşlarımı davet ettim çaya onlar da çok beğendi bundan sonra devamlı yapacağım bir tuzlu tarifi 🤗teşekkürler
    
    Yanıtla
    
    1
    
    6 yıl önce
  - Merve @merveeila
    
    Şikayet Et
    
    ne mutlu bana emeğinize sağlık efendim :)
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce
Merve @merveeila

Şikayet Et

tereyağı yerine margarinde kullanabilirsiniz….
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175

Şikayet Et

çok güzel görünüyor ellerine sağlık
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Merve @merveeila
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim :)
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
NAZLIYLA ♨HARİKA LEZZETLER ♨ @mvisytncetobaskann

Şikayet Et

Merhaba ben sıvı yağ yerine zeytin yağı kullanmak istiyorum da olurmu sizce
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Merve @merveeila
  
  Şikayet Et
  
  elbette olur. sızma filan olmamasını öneririm ama. o ağır olabiliyor pastalarda. sıvıyağ genel bir kavram. arzuya göre istenilen veya elinizde bulunan çeşidini kullanabilirsiniz. şimdiden ellerinize sağlık:)
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce