Kıymalı Biber Dolması Tarifi
Mutfak Aşkı
13
kişinin defterinde

Kıymalı Biber Dolması

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 1 saat

Kıymalı Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gram kıyma
  • 15 16 adet dolmalık biber
  • 1 tutam maydanoz
  • 1, 5 yemek kaşığı salça
  • Yarım çay bardağı bulgur
  • Yarım çay bardağı pirinç
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet domates
  • Yarım çay bardağı soğuk su
  • Karabiber, nane, tuz
  • Pişirmek için biberlerin yarısına gelecek kadar kaynamış su

Kıymalı Biber Dolması Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle dolmalık biberlerimizin saplarını ve tohumları çıkarıp yıkıyoruz.
  2. Daha sonra yıkadığımız pirinç ve bulguru bir kaba alıp üzerine rondodan çektiğimiz maydanoz ve soğanımızı ekliyoruz.
  3. Kıymayı, yarım çay bardağı suyu, yarım yemek kaşığı salçayı, karabiber, nane ve tuz ilave ettikten sonra güzelce karıştırıyoruz ve biberlerimizin içine dolduruyoruz. (Benim biberlerim çok küçüktü kalan harcımı yaprağa sardım) ve biberlerimizin üzerini domates ile kapatıyoruz.
  4. Son olarak yağ ile hafif kavurduğumuz 1 yemek kasığı salçanın üzerine kaynamış su ilave edip pişiriyoruz. Afiyet olsun 💐

Kıymalı Biber Dolması

Kıymalı Biber Dolması

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kıymalı Biber Dolması Tarifi 15.05.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.