- 2-4 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-cokertme-kebabi-3421498/
Kıymalı Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Patates kızartması:
- 3 adet kızartmalık patates
- Sıvıyağ
Üst Harcı için:
- 400 gr yağsız kıyma
- 1 adet soğan
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 kaşık tatlı biber salçası
- 1 kaşık un(opsiyonel)
- 2 adet domates
- 1/2 (yarım) limon kabuğu rendesi
- Tuz
- Karabiber
- İsot
Domatesli sos:
- 2 domates rendesi
- 3 yk zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Kekik(dağ kekiği tavsiye edilir)
Üzeri için:
- Sarımsaklı yoğurt(süzme)
merhaba elinize sağlık güzel görüntü 🤗
Merhaba afiyet olsun 🤗😋