Kıymalı Dolma Biber Tarifi
Ezgi’nin Karni
50
kişinin defterinde

Kıymalı Dolma Biber

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 10dk

Kıymalı Dolma Biber Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gr kıyma
  • 12 adet dolma biber
  • 2 adet kapya
  • 2 adet soğan
  • 6 yemek kaşığı pirinç
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 çay kaşığı tuz ve karabiber

Sosu için;

  • 2 bardak su ve 1 kaşık salça

Kıymalı Dolma Biber Tarifi Yapılışı

Merhabalar, anneciğimin biber dolması tarifini paylaşmak istiyorum.

  1. Derin bir kabınıza kıymayı alın, soğanları küp küp içine doğrayın, pirinçleri bir sudan geçirip ekleyin, domates, salça, tereyağ, maydanozları kıyın ekleyin, tuz ve karabiberi ekleyip yoğurun.
  2. Dolma biberleri suda yıkayın çekirdeklerini temizleyin.
  3. İç harcı karıya kadar doldurun. ( Püf noktasını söylemek istiyorum 6 dolma varsa 3 yemek kaşığı pirinç koyabilirsiniz. Yarı yarıya olması gerekmektedir )
  4. İç harcı fazla geldiği için bostan patlıcan oyup doldurduk biz.
  5. Biberlerin üzerine domatesi koyun tencerenize yerleştirin.
  6. 2 bardak suya 1 yemek kaşığı salçayı ekleyin ve tencereye ekleyin ve kısık ateşde demlenmeye bırakın 😋 afiyet olsun

Kıymalı Dolma Biber

Kıymalı Dolma Biber

Kıymalı Dolma Biber

Kıymalı Dolma Biber

Kıymalı Dolma Biber

Kıymalı Dolma Biber

Kıymalı Dolma Biber

Kıymalı Dolma Biber

 

Kıymalı Dolma Biber

Kıymalı Dolma Biber

Kıymalı Dolma Biber

Kıymalı Dolma Biber

Kıymalı Dolma Biber

Kıymalı Dolma Biber

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kıymalı Dolma Biber Tarifi 11.08.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.