Kıymalı İçli Çörek - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
40dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Kıymalı İçli Çörek Tarifi İçin Malzemeler

10su bardağı un
1 paket kuru maya
Tuz
Ilık su
Yarım kilo dana kıyma
3 tane kuru soğan
8 tane sivri biber
2 tane kapya biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz

Kıymalı İçli Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

10 bardak unu derin bir kabın içine alalım diğer tarafta bir kaseye ılık su tuz koyalım küçük bir kaseye kuru mayayı çok az ılık su 1çay kaşığı toz şeker koyup, 5 dakika bekletelim.
Daha sonra una ılık suyu tuzunu mayasını katalım yavaş yavaş hamuru yoğurma ya başlayalım hamurun kıvamı kulak memesinden daha yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurun ağzını kapatıp mayalanana kadar bekleyin.
Diğer tarafından bir kabın içine kıymayı alalım kuru soğanı incecik doğrayın biberleri doğrayın kapya biberleri ince ince doğrayın, baharatlarını, tuzunu ilave edip içini de hazırlayalım.
Mayalanan hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlayın, dinlendirip 2 tane bezeyi yuvarlak bir şekilde açalım.
Açtığımız hamurun üzerine hazırlanan içten koyalım açtığımız ikinci hamuru koyup kapatın daha sonra teflon tavada iyice kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun canlar.

Kıymalı İçli Çörek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.