- 1-2 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-kasarli-trabzon-pidesi-mutlaka-deneyin/
Kıymalı Kaşarlı Trabzon Pidesi (Mutlaka Deneyin) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- Yarım su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı kuru maya(tam dolu olmasın)
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yaklaşık 1,2 su bardağı un(ununu hamurumuz ele yapışmayacak kıvama gelene kadar kontrollü bir şekilde koyun çünkü bardağınızın ölçüsüne göre daha az veya çok un gerekebiliyor)
İçi için;
- 250 gram kıyma
- Küçük bir domates
- 1 adet ufak boy soğan
- Birer çay kaşığı kimyon karabiber tuz
Pişmeye yakın üzerine koymak için;
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Hamurumuzun kenarlarına sürmek için;
- 1 yumurtanın sarısı
iyi gunler bu olculerdeki hamurdan kac adet cikiyor
Merhaba Tugba Hanım bu ölçüden büyük pide yaparsanız 1 ,küçük yaparsanız 2 adet cıkıyor.Tam iki kişilik bir tarif bu kişi sayısına göre mazemelerı artırabılırsınız.Afıyet olsun