- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-kir-pidesi-10623922/
Kıymalı Kır Pidesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1/2 (yarım) su bardağı ayçiçek yağı
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Un (5- 5.5 bardak yumuşak ele yapışan bir hamur olacak)
- 300 gr kıyma
- 2 adet sivri biber
- 2 adet domates
- 2 orta boy soğan
- 1 tutam maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
Fırına girmeden
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurta sarısı
Çıkınca üzerine
- Tereyağ
Geri dönüşünüz için teşekkür ederim
Rica ederim, kimsenin emegi ve malzemesi zayi olsun istemem.. Yapamadım dediği zaman biri çok üzülüyorum. Hepsi garantili ölçülü çünkü ..
Afiyette kalın ❤️❤️
Tarif eksik ve ölçüler kesinlikle tutmuyor
Merhabalar 🤗
Hangi kısımda sorun yaşadınız ? Tarifi paylaşmış olduğum diğer platformlarda da çok olumlu dönüşler aldım ..
Merhaba hamuru çok oldu un çok koymak zorunda kaldım birde şeklinde sorun oluyor çünkü alt kısmı çift kat oluyot
Un markasına göre miktarlar değişebilir. Bu sadece bu tarif için değil, birçok tarif için geçerlidir. Mesela çok bilindik bir baklavalık un çok yumuşak bir undur . Onunla yaparsanız biraz daha eklemek zorunda kalınabilir. Herkesin kullandığı marka farklılık gösterdiği için verdiğimiz olculer ortalama değerlerdir. Ele yapışan hafif bir hamur diyerek yakalamanız gereken asıl kıvami doğrulama amaçlı yazıyoruz.
Alt kısmı uçlarını birleştirecek kadar kapatıyoruz tam olarak çift kat değil aslında . Fotoğraflarda tam yansitamamisim sanırım , kusura bakmayın . Bunu diğer çekimlerinde daha dikkate alırım 🙏🙏