- 6-8 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-patlican-kebap-yaninda-kremali-patates/
Kıymalı Patlıcan Kebap Yanında Kremalı Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 3 tane patlıcan (ince uzun doğranmış)
- 2 adet kırmızı kapya biber (ince doğranmış )
- 2 adet soğan( ince doğranmış )
- 1 demet maydanoz (ince doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 yemek kaşığı silme tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 4 diş sarımsak
- Ayrıca 1 tatlı kaşığı tuz (patlıcanları suda bekletmek için)
Üzerine sürmek için ;
- Zeytinyağ
- 3 iri doğranmış domates
Kremalı patates için;
- 500 gram patates (iri doğranmış haşlanmış )
- 1 soğan iri doğranmış
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 200 ml krema
- 100 gram rendelenmiş kaşar
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.