- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-pide-iddaali-lezzet/
Kıymalı Pide (İddaalı Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- Yarım yemek kaşığı toz şeker
- Yarım yemek kaşığı kuru maya
- Yarım su bardağı ılık süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta (Sarısını üzeri için ayıralım)
- Aldığı kadar un (Hamur yumuşak olmalı ama cıvık olmamalı)
İç harcı için;
- 100 gram kıyma
- 1 kuru soğan
- 1-2 yeşil biber
- 1 ufak boy kapya biber
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı su
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Bir tutam maydanoz
- 1 çay kaşığı karabiber, pul biber
İyi günler
bu tarifinizi denemek istiyorum.😊
Acaba ne kadar un koyuyorsunuz?
Un miktarı için tam bir ölçü veremiyorum, Kalitesine göre farklılık gösterdiği için ölçü tutmayabiliyor. Hamuru cıvık olamayacak şekilde, yumuşak tutmanız yeterlidir.
Afiyet olsun.
Peki Teşekkür ederim verdiğiniz bilgi için.
Ellerinize sağlık
İyi günler dilerim 🙂
Yaş maya kullanacaksak ne kadar koymamız gerek ?
Bu ölçüler için yarım yaş maya yeterli gelir diye düşünüyorum ama denemediğim için sizi yanıltmak istemem.