- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-pide-lahmacun/
Kıymalı Pide (Lahmacun) Tarifi İçin Malzemeler
- 250 ml ılık süt
- 1 yumurta akı
- Yarım su bardağı sıvı yağ(250 ml su bardağı)
- 2 şeker kaşığı kuru maya
- 2 şeker kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- Aldığı kadar un (yaklaşık 3-3, 5 su bardağı un. siz azar azar ilave edin markadan markaya unun kalitesi değişebilir. kulak memesi kıvamında olacak)
Kıymalı iç harcı;
- 1 adet orta boy soğan
- 130 gram kıyma
- 1 tatlı kaşığı domates salçası(isteyen biber de kullanabilir)
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 7-8 dal maydanoz
- 3 yemek kaşığı yağ
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Sıvı yağ(pideler piştikten sonra sürmek için)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.