- 6-8 Kişilik
- 55dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-pirasali-borek-8631043/
Kıymalı Pırasalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı;
- 3 yufka
- 16 adet baklavalık yufka
- 1 kg pırasa (temizlenir, yıkanır ve incecik kıyılır.)
- 200 gram kıyma
- 2 adet orta boy kuru soğan(yemeklik doğranır)
- 1 adet havuç( rendelenir)
- 1 adet orta boy patates(rendelenir)
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- Tuz, zerdeçal, kimyon, karabiber
- Kırmızı pul ve toz biber, köri, isot (tuz ve baharatlar tamamen damak zevkine göre ayarlayabilirsiniz.)
Sosu;
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- 1 şişe soda
- Yarım çay bardağı su
Üzerine sürmek için:
- 1 yumurta
- Çörekotu ve susam
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.