- 12-14 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-tepsi-pidesi/
Kıymalı Tepsi Pidesi Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
- 1 yaş maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta
- Aldığı kadar un
İç malzemeleri:
- 250 gram kıyma
- 3 soğan
- 1 domates
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı köfte baharı
- Kekik
- Pulbiber
- Karabiber
- Tuz
Üstü için:
- Yumurta sarısı
- Susam çörek otu
Olur tabiki bir yemek kaşıpı yeterli okur
Yaş Maya yerine toz maya kullansam olur mu.