- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-ve-peynirli-semsek-boregi/
Kıymalı Ve Peynirli Semsek Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 500 gr süt
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yumurta
- Aldığı kadar un
İç malzemesi için
- 250 gr kıyma
- 1 büyük soğan (Kıymayla kavrulacak)
- Pulbiber ,karabiber ,çimdik tuz
- 250 gr beyaz peynir
- Kıyma ve peynir yarı yarıya kullanılacak
- Yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 küçük fincan nar ekşisi
Kızartmak için
- Sıvı yağ biraz bol olsun
İyi akşamlar… Bu lezzetli tatifinizi gördüğümde, köyde öğretmenlik yaptığım zamanda, öğrenci velimin öğle arası tatiline yapıp getirdiği günler geldi aklıma. Sizin gibi iç malzemeli de yapılıyordu dahilinde, açtıktan sonra kare şeklinde keserek sade şeklinde…Gerçekten çok leziz bir tarif. Tarifi okuyan üyelerin, bir kere de olsa muhakkak denemelerini tavsiye ediyorum. Özellikle otantik lezzetleri beğenenler tam bir köy kahvaltısı keyfine varacaklardır. Teşekkür ediyorum paylaşımınız için…
ben teşekur ederim böyle güzel bir öğretmenden tam puan almam inanılmaz güzel çok mutlu oldum teşekur ederim sevgilerimle 😘😊
urfa usulü . ellerinize sağlık 😊
teşekur ederim Eşinin şefi 😊