- 2-4 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Herkese merhaba, youtube kanalıma abone olup, like atıp destek de bulunursanız çok sevinirim :)
Herkese merhaba, youtube kanalıma abone olup, like atıp destek de bulunursanız çok sevinirim :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/kizartmadan-direk-firina-atabileceginiz-kolay-firinda-sebzeli-misket-kofte-videolu/
Kızartmadan Direk Fırına Atabileceğiniz Kolay Fırında Sebzeli Misket Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için;
- 700 gram orta yağlı dana kıyma
- 1 adet iri boy kuru soğan
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı dolusu galeta unu/ ekmek içi
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 2-3 tutam kıyılmış maydanoz
- 1 çay kaşığı karabiber,
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber,
- 1.5 çay kaşığı kimyon,
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
Sebzeleri için;
- 1 adet iri boy havuç
- 1 adet iri boy patates
- 1 adet iri boy kapya biber
- 3 adet sivri biber
- 2 adet iri boy kuru soğan ya da 20 adet arpacık soğan
- 3-4 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytin yağ (60 ml)
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası/ 2 adet domates püresi
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz,
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber,
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
merhabalar tarifi deneyeceğim ancak şunu sormak istiyorum, kalan köfteleri buzluğa attık tekrar kullanmak istediğimiz de fırına atmadan kızartmak mı gerek yoksa direk buzu çözülünce fırına atabiliyor muyuz acaba ?
merhaba,
1) buzluğa teker teker, birbirine temas etmeyecek şekilde buzlukta dondurun. donduktan sonra buzluk poşetlerine koyup saklayabilirsiniz.
2) buzluktan çıkardığınızda buzu çözüldükten sonra fırında yarı pişirmiş olduğunuz sebzelerin üzerine koyun. ardından salçalı sosunuzu gezdirin üzerinde. köfteler, patatesler pişene kadar, pişirin.
.
Afiyet olsun. youtube kanalıma ABONE olursanız sevinirim :) iyi günler ⚘⚘⚘
köfteleri hazırlayıp dolaba koyup yarın pişirsem olur mu
buzluk kısmına değil de normal buzdolabına koyacaksanız olur :)
aynen dolaba koyarım teşekkürler
Gerçekten tadı hepsi harika oldu ben üzerine kaşar da ekledim 😉🥰👏 kızartma olmadan bu şekilde çok güzel pişti.Lakin yorumlarda pişmedi vs yazılmış evet benim fırınımdada yaklaşık 40 dk da pisti.onden pişirdiğim halde🥰ama herkes fırınına göre ayaralayacak yapacak bir şey yok 😍 ellerinize sağlık teşekkürler tarif için 🥰🧿
uzun zamandır uygulamaya girmiyordum. bayram koşturmaları yüzünden. yorumunuzu gece vakti gördüm ve cvp yazmak istedim :)
.
güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim Demet hanım. Biz hanımlar kolay, pratik ve lezzetli ne varsa onu yapmak isteriz :)
.
sevgilerimle⚘⚘
Bende bugun yaptim tarifinizi cok guzel oldu harika tarifiniz cok tesekkur ederim
Birinciden buzluğa attıklarımla ikinci yapışım. Bayılıyorum bu tarife. O kadar lezzetli oluyor ki
Şükran hanım afiyet olsun. sizin gibi güzel dönüşleri okudukça çok mutlu oluyorum. inanır mısınız farklı, pratik,lezzetli ve en önemlisi sağlıklı tarifleri sayfamda paylaşmak için bazen saatlerce araştırma yapıyorum.
.
iyi akşamlar diliyorum. hayatınız renklensin 🌺🌺☺☺☺☺☺
Teşekkür ederim :) çok şanslıyım sizin gibi emek harcayan birinin güzel tariflerine rastladığım için :) iyi akşamlar 🤗
2.yapışım ve severek yapmaya devam edeceğim.Bu tarif benim gibi tez canlı ve aşırı yağdan hoşlanmayan insanlara göre.Kızartma varsa ben yokum.Bu tarif tam lokum.😃
Aynen ben de öyleyim. kızartma şeyleri yapmamaya çalışıyorum .. bol Sebzeli makarnalı tariflerim de var. tavsiye ederim. yapın :)) sayfamda bulabilirsiniz :)
.
güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim Ayşe hanım. sevgilerimle 🧚♀️⚘⚘⚘⚘
Ben de teşekkür ederim YouTube kanalınıza da abone oldum.:)
Tekrardan teşekkür ederim Ayşe hanım ☺⚘⚘⚘🧚♀️
Çok güzel oldu. Patates ve havuçları minik küpler halinde doğradım. Defterde yerini mutlaka alacak bir tarif. Hem eve hem misafire gönül rahatlığıyla yapılır. Ellerinize sağlık 👏🏻👏🏻😍
güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim Aslı hanım. afiyet olsun tekrardan 🧚♀️⚘⚘
.
videolarımda pratik yollarını, püf noktalarını anlatarak gidiyorum. iyi günler dilerim 🧚♀️⚘⚘
Olmadı.. Patatesler pişmiyor. Siz siz olun kızartmadan fırına atmayın.
Merhaba, fırında ön pişirme yaptınız mı? da sonra köfteleri ilave edip sosunu döktünüz mü acaba Özge hanım?
.
ön pişirmeden kastım yaklaşık 25-30 dk ya yakın ön pişirmeden kast ediyorum.. sosla ve köfte ile birlikte 20 dk daha pişirildiğinde tüm malzemeler tamamen pişmiş oluyor.
.
Ben garanticiyim derseniz eğer kızartarak atın fırına.
Öncesinde sadece sebzeleri yarım saat pişirdim. Köfteleri attım bi 20 dk sonra köfteler pişmiş patatesler hala sertti. Alüminyum sardım tekrar attım anca öyle kurtardım. Ama fırından fırınada çok farkediyor tabi
fırın mevzusunda katılıyorum size. mesela burma tatlısı yaptığım zaman çok ama çok yavaş pişiren midi fırınımda pişiriyorum. ki o fırınımı yüzeye çıkartmak da ayrı bir işkence. Diğer büyük fırında üstünü çabuk pişiriyor ve alt kısmı çiğ kalıyor. . herkes kendi fırının dilini çözünce ona göre hareket ediyor..
.
.
.
daha sonrasında patateslerin pişmesine çok sevindim. . şu zamanda yemeklerin heba olmasını asla ve asla istemem(kimse istemez).. tekrardan afiyet olsun Özge hanım.
Teşekkür ederim🤗 ellerinize sağlık köftenin tadıda efsaneydi
merhabalar tarifi deneyeceğim ancak şunu sormak istiyorum, kalan köfteleri buzluğa attık tekrar kullanmak istediğimiz de fırına atmadan kızartmak mı gerek yoksa direk buzu çözülünce fırına atabiliyor muyuz acaba ?
merhaba,
1) buzluğa teker teker, birbirine temas etmeyecek şekilde buzlukta dondurun. donduktan sonra buzluk poşetlerine koyup saklayabilirsiniz.
2) buzluktan çıkardığınızda buzu çözüldükten sonra fırında yarı pişirmiş olduğunuz sebzelerin üzerine koyun. ardından salçalı sosunuzu gezdirin üzerinde. köfteler, patatesler pişene kadar, pişirin.
.
Afiyet olsun. youtube kanalıma ABONE olursanız sevinirim :) iyi günler ⚘⚘⚘
çok teşekkür ederim ilginiz için 😊 kanalınızı da ziyaret edeceğim 🌸
sevgilerimle 🧚♀️⚘🧚♀️⚘
Dün akşam yaptım, bugün yedik. Tarifteki kıyma miktarına uymadım. Artan azıcık kıymadan yaptım. Sos, yag vs. ona göre ayarladım. Oldukça bereketli oldu. Çok da lezzetliydi. Fırında köftelerin tarifinde genelde önceden kızartma koşulu oluyor, bu nedenle yapmıyordum. Bu tarifin o zorluğu da ortadan kaldırması cok iyi oldu. Teşekkürler ☺️
afiyet olsun Cansu hanım. köfte malzemesini bilerek çok yazdım ve hazırlanan köfteyi ikiye bölüp, kalanını buzluğa atmıştım. ikinci kere aynı tarifi yapacağım zaman herşey hazırmış gibi hissidiyatı mutlu ediyordu beni :)
.
köfteyi hazırlarken bir yandan da fırında sebzelerin yarı pişirme yapmak da zamandan tasarruf 😅😅 iyi akşamlar dilerim, güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim ⚘⚘⚘⚘