- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kizartmadan-karniyarik-yapimi/
Kızartmadan Karnıyarık Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 6 tane patlıcan
- 250 gr kıyma
- 1 büyük soğan
- 2 orta boy domates
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı salça
- İsteğe göre yeşil biber
- Tuz, karabiber
10 numara 5 yıldız çok güzel oldu
Yalnız salçalı su kısmı hatalı sanırım. Harcın içine de borcamada salçalı su demişsiniz ama malzemede bir kere salçalı su yazıyor. Sanırım iç harca konulmayacaktı.
Ic harci kavururken ekliyoruz salcayi. Salcali su patlicanlari lezzetlendiriyor firinda piserken. Ic harcini salcasiz da yapabilirsiniz damak zevkinize gore.
Harika bir tarif.Çok güzel oldu.Teşekkürler
ben de yaptim harika oldu bosuna kizartiyormusuz
10 dk da züpzüper oldu ☺😉 Teşekkürler….
Dun aksam denedim. Kizartmanin agirligindan kacmak icin gayet guzel bir pisirme yontemi. Bende ic malzemesi miktari biraz artti. Bir de patlicanlar yaklasik yarim saatte istedigim gibi yumusadi. Tadindan memnun kaldik, tarif icin tesekkurler.
Bugün ben de denedim , gayet lezzetli ve hafif bir karnıyarık oldu. Alışık olduğumuz karnıyarık tadı birebir yoktu belki ama böylesi de lezzetli ve daha sağlıklı ,zahmeti de daha az :) teşekkürler ..
Yaptım harika oldu :)
bu
Merhaba dondurucuya patlicanlari atıcam bu yöntemle kizartsam olurmu acaba tavada Kızartma işi çok meşakkatli
Bu sekilde hic denemedim, sizi yanlis yonlendirmek istemem🌺
Ben topan patlıcan aldım aynı işlemi onları ikiye bölüp yapsam da istediğimi elde ederim öyle değil mi?
Evet Sezin hn., belki sadece 5-10 dk. daha pişirmeniz gerekebilir.
denedim muhteşem oldu teşekkürler :)
Afiyet olsun Yasemin Hn.
Merhaba,
Ellerinize saglik ve tesekkur ederim. Kizartma olayi hem zahmetli hem agir oldugu icin boyle bir tarif ariyordum.
Ama merak ettigim patlicanlar firinda hic su olmadan piser mi acaba?
haaa tm simdi anladim nsl oldunu cok tesekur ediorum gece iftara insallah cok guzel olacak
bi patlicandan iki tane karni yarik yapiolio ozaman klasik tarif gibi ??
hayır her bir patlıcanı ortasından yarıyorsunuz,sonra harcını koyuyorsunuz. İkiye bölerseniz patlıcan incelebilir, gereken görüntüyü elde edemeyebilirsiniz.
nukte hanim patlicanlar firinda pistikten snra ortadan ikiye mi ayrilior aceba ?
evet nilgün hanım. fırında piştikten sonra ortadan bıçakla yarıp dibini kesmeden içine harcı doldurabilirsiniz.
Ben maşayı kapalı olarak bıçak gibi kullanıyorum sonra yavaş yavaş maşayı açarak da kaşığın yaptığı işi yapıyorum
Patlıcanlar 15 dk da çok diri oluyor yarım saati geçti ben fırına vereli anca pişti
Dogrudur semra hanim,patlicana gore zaman degisebiliyor. Kimi patlicani guzel sanip aliyoruz ama kart cikiyor,benim de basima geldi aynisi. Yarim saat pisirmem gerekti,catal batirarak kontrol ettim.
yaptım çok hafif ve leziz oldu,fikrinize ve ellerinize sağlık…
Ya bu çok iyi oldu. Kızartma olayı fenaydı. Deneyeceğim bende.
Cookk tesekkurler pratik bir tarif
Superr bi lezzet oldu…hafif,pratik ve lezzetli.tavsiye ederimmm