Şehriyeli Yoğurt Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 yumurta
1 litreden biraz fazla su (ben kıvama göre ayarlıyorum)
1 çay bardağı arpa şehriye
7 su bardağı su

Sosu için;

1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı nane
Sarımsak (isteğe bağlı)

Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tencereye yumurtayı ilave edip iyice çırpın.
Yoğurdu da ilave edip karıştırın.
Daha sonra unu da ekleyip hepsini iyice karışana kadar çırpın. Mikser ya da çırpma teli kullanabilirsiniz.
Bir taraftan karıştırırken diğer taraftan suyumuzu da ilave edelim. Ocağın altını yakın. Kaynayana kadar karıştırın.
Kaynadıktan sonra şehriyeleri ekleyin. Çorbamızı kısık ateşte ara ara karıştırarak şehriyeler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15- 20 dakika pişirelim. Çorbanızı ara ara karıştırmayı unutmayın, aksi halde şehriyeler tencerenin taban kısmına yapışabilir.
Şehriyelerinizin piştiğinden emin olduktan sonra son olarak tuz ekleyelim. Birkaç dakika daha kaynatıp ocağı kapatalım.
Çorbamızı 10 dakika dinlendirmeye bırakalım.
Sosu için, tavamıza tereyağını alarak eritelim. Üzerine 1 tatlı kaşığı nane ilave edip kızdıralım.
Sosumu çorbamıza ilave ederek servis edelim.
Şehriyeli yoğurt çorbamızı deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Şehriyeli Yoğurt Çorbası Püf Noktaları Nelerdir?

Şehriyeli yoğurt çorbası tarifinde, çorbayı sürekli karıştırarak pişirmelisiniz. Ayrıca yoğurdu çorbaya yavaş yavaş dökmeniz, daha iyi sonuç almanıza yardımcı olur.
Dilerseniz tarifi süzme yoğurtla hazırlayabilirsiniz.
Tarifte et suyu ya da tavuk suyu kullanarak lezzetini daha da artırabilirsiniz.
Şehriyeli yoğurt çorbasının, malzemelerinin taze olması, çorbanızın kesilmemesi açısından önem taşır. Bu nedenle taze malzemeler kullanmaya özen göstermelisiniz.

Şehriyeli Yoğurt Çorbası Kaç Kaloridir?

1 orta porsiyon şehriyeli yoğurt çorbası 252 kaloridir.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (166)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Zehra albayrak @zehraalbayrak8009

Şikayet Et

Bulgurla olur mu bu corba
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
Buket A. Dikici @Buket_A.Dikici

Şikayet Et

Ne kadar tereyağı?
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Sema @Sema_KorkmazBostanci
  
  Şikayet Et
  
  Sizin tercihiniz bağlı ben bir çorba kaşığı kadar koyuyorum
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Özgür Vapur @yemekbaba

Şikayet Et

sıcak su mu soğuk su mu koyuyorsunuz
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Pelin _Pelin @nilepelin

Şikayet Et

Hem kolay hem çok lezzetli oldu. Herkes çok beğendi. Ben 6 bardak suyla yaptım ve kesilme de olmadı. Teşekkürler tarif için.
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
Öznur Kılıç @nytuser_oznurkilic_8172

Şikayet Et

Çok lezzetli oldu, teşekkür ederim
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
TUĞÇE KAYA @TUGCEHKAYA

Şikayet Et

Kolay bir yoğurt çorbası arıyordum. İnanılmaz kolay ve lezzetli bir tarif. Çok teşekkür ediyorum tarif için.
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Necmiye Anavatan @Necmiye_Anavatan

Şikayet Et

Oyle guzel oyle tam bir tarif ki yaptim harika oldu. Tesekkurler. Artik baş corbam oldu diyebilirim. Kesiliyor diyenler henuz yemek yapmayi bilmiyorsunuz derim.
- Yanıtla
- 3
- 1 yıl önce
Zehra @zehraayd

Şikayet Et

bende yaptım aynı şekilde kesildi ve lezzet eksik keşke daha önce yaptım tarifi yapsaydım
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Şevin Nar Yalçın @sevinnar

Şikayet Et

Başlangıçta 1,4 litre (7 su bardağı) su koydum, ancak sonrasında 300 ml su daha eklemem gerekti. Eklediğim haliyle daha iyi oldu. İçinde un olduğu için hemen koyu kıvam alıyor çünkü. Gayet lezzetli bir çorbaydı, tarif için teşekkürler ☺️
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Nurdan Bakır @nunu6

Şikayet Et

eee bu kesildi yaaa 🤦🏻‍♀️
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
meltem cannn @breezy

Şikayet Et

Suyunu 7 bardak değil 5 bardak civarı koydum, çorbaları kıvamlı severim risk almak istemedim. Harika kıvamda oldu. Kalan her şeyi aynı ölçülerle yaptım. Güzel tarif😍
- Yanıtla
- 2
- 2 yıl önce
sevda subaşı @sevdasubasi_6329

Şikayet Et

çok severek yapıyorum çok güzel bir tarif😋
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Tuğba Acar @Tugba_Acar3

Şikayet Et

1litreden fazla su demişsiniz birde 7bardak su anlamadım,yanlışmı yazdınız acaba🙏😊
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Ceren Balhan @cereenbalhann
  
  Şikayet Et
  
  Bir litre 5 su bardağına denk geliyor birden fazla yani toplamda 7 su bardağı sadece ben yaptım çok güzel oldu 😊
  Yanıtla
  
  2
  
  2 yıl önce
Ebruli Sofralar @ebrucbngl

Şikayet Et

Tam kıvamında enfes bir çorba 🌺
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Nevin Baykalır @Nevin_Baykalir

Şikayet Et

ellerinize sağlık nefis bir çorba❤️
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
Zehra albayrak @zehraalbayrak8009

Şikayet Et

Bulgurla olur mu bu corba
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
nebahat @papatyam22

Şikayet Et

nefistiii ellerinize saglik😊
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
İrem Koyun @Irem_Koyun2

Şikayet Et

birebir tertemiz tarif, çok güzel çorba.
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Dilek Özçelik Erenler @Dilek_OzcelikErenler

Şikayet Et

çok güzel çorbadır. yillairdir yaparim. herkesde beğenir. ellerinize sağlık.
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri

Şikayet Et

missler gibi olmuş 😋 ellerinize sağlık afiyet olsun canım ❤️
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
Cansu Akdemir @Cansu_Akdemir

Şikayet Et

yumurtasız olur mu
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
Buket A. Dikici @Buket_A.Dikici

Şikayet Et

Ne kadar tereyağı?
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Sema @Sema_KorkmazBostanci
  
  Şikayet Et
  
  Sizin tercihiniz bağlı ben bir çorba kaşığı kadar koyuyorum
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
- hale calca @goog_8f452c846c66
  
  Şikayet Et
  
  50 gr yeterli olur
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Sümeyye Bayram @Ugur_Bayram2

Şikayet Et

herkes çok beğendi yeni çorba arayışındaydım çok güzel oldu
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce