- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Sizlere bugün bir klasik alman ekmeğinin tarifini veriyorum. çok lezzetli. rengini veren karbonatlı su oluyor.
(su bardağımın ölçüsü 200ml)
Sizlere bugün bir klasik alman ekmeğinin tarifini veriyorum. çok lezzetli. rengini veren karbonatlı su oluyor.
(su bardağımın ölçüsü 200ml)
https://www.nefisyemektarifleri.com/klasik-alman-ekmegi-laugenbrotchen/
Klasik Alman Ekmeği (Laugenbrötchen) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru:
- 1/2 (yarım) paket yaş maya yada 1 paket toz maya
- 1,5 su bardağından biraz fazla ılık su (270ml)
- 50g yumuşak tereyağı
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 3,5 su bardağına yakın un (500g)
Karbonatlı su:
- 7,5 su bardağı su (1, 5l)
- 50g karbonat
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
Üzerine:
- Deniz tuzu, susam vs.
bu sabah kahvaltı için denedim müthiş oldular. Benimkiler bayıldı🤗 Tarif için teşekkürler 🥰
Rica ederim. Çok sevindim
tarif için teşekkürler çoook güzel oldu hep merak ediyordum 😋😋
Rica ederim. Çok sevindim 🥰
Bizde çok seviyoruz Laugenbrötchen ve Laugenbretzel
tarifi görünce çok sevindim
paylaştığıniz için çok teşekkür ederim
deniyecegim inşallah
Rica ederim ☺️
Tamam aklimda InsAllah, cok tesekkür ederim
En sevdigim ekmek🤤 bu tarifi paylastiginiz icin cok tesekkür ederim, malzemeleri gayet te evde bulunan seylerden… Karbonat Backpulver degil degil mi? Özel almamiz gerek
Rica ederim ♥️ hayır Backpulver değil Natron. Almanyada yaşıyorsanız Kaiser Natron kullanırsanız güzel sonuç elde edersiniz