- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofte-kabartma-tozlu/
Köfte (Kabartma Tozlu) Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr kıyma
- 1 adet büyük boy rendelenmiş soğan
- 1 çay bardağı galete unu
- 1 adet yumurta ( sarısı kullanılacak)
- 1 avuç temizlenip yıkanmış ince doğranmış maydanoz ve 1 er tatlı kaşığı tuz
- Değirmen karabiber, kimyon, pulbiber, kekik, ve 1 silme çay kaşığı kabartma tozu bu kabartma tozu hem köfteyi hafiften kabartıyor hemde dışarıda yediğiniz hafif yumuşaktan öte sert köfteler varya işte bu o görevi görüyor
gercekten cok lezzetli
afiyet olsun dilek hanım