- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-baston-kebabi/
Köfteli Baston Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet büyük bostan patlıcanı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Köftesi için;
- 100 gr kıyma
- 2 yemek kaşığı Galeta unu ( bu oran değişebilir)
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Kekik
- 1 yumurta
Sosu İçin;
- 1 yemek kaşığı salça domates biber karışık
- 1 su bardağına yakın su
Üzeri için (Beşamel sos);
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- Karabiber
- Tuz
- Kaşar
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.