Köfteli Patates Paçası (Videolu)
Bu tarif Şerife Tuna Çakır adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-patates-pacasi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-patates-pacasi/
Köfteli Patates Paçası (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler
Patates Paçası için;
- 6 adet patates
- 2 su bardağı çırpılmış yoğurt
- 2 adet yumurta
- 2 dis sarımsak
- Biraz sıvı yağ
- Yeteri kadar tuz
Köftesi için;
- 350 gr kıyma
- 1 adet küçük soğan
- 1 diş sarımsak
- Yarım çay kaşığı kara biber
- Yarım çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yeteri kadar ekmek içi ve tuz
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay kaşığı tuz
Köfteli Patates Paçası (Videolu) Tarifi Yapılışı
Ramazan sofralarına yakışan harika bir ana yemek Köfteli Patates Paçası 😋 eğer dondurucuda köfteniz varsa hemencecik yapılan bir yemek çok fazla uğraştırmaz. Ramazana hazırlık olarak minik minik köfteler yapıp dondurucuya hazırlayın dilediğiniz yemeği anında yapabilirsiniz. Tarif için 👇
- Öncelikle patatesleri güzelce yıkayıp kabuklarıyla birlikte bütün halde haşlamaya bırakalım.
- Köfte için kıyma ekmek içi rendelenmiş soğan ezilmiş sarımsak ve baharatları alıp güzelce yoğuralım.
- Minik köfteler yapıp yağılı kağıt serili tepsiye dizelim.
- Hepsi bittikten sonra 180-200 derece fırında köfteler kızarana kadar pişirelim.
- Patatesler haşlandıysa süzelim sonra kabuklarını soyup ezici ile ezelim.
- Bir tencereye sıvı yağ koyalım sonra ezilmiş patates sonra biraz tuz ve iki yumurtayı ilave edip karıştıralım .
- Kısık ateşte karıştırarak 6-7 dk kadar pişirelim.
- Sonra ocaktan alıp içerisine çırpılmış sarımsaklı yoğurdu dökelim, karıştıralım püre kıvamına gelene kadar karıştıralım.
- Patates paçasını bir tepsiye döküp üzerini düzleyelim.
- Fırında kızarttığımız köfteleri patates paçasının üzerine dizelim.
- Salçalı sos için; 2 yemek kaşığı tereyağını eritelim.
- 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyip kavuralım ve köftelerin üzerine gezdirelim.
- Ilık veya sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun 😋
Köfteli Patates Paçası (Videolu) Tarifi 03.05.2019 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Denedim. yendi fakat pekte severek yemedik. Yoğurt eksi yaptı. İnsanın ağzında farklı tat bırakıyor köfte olmasa patates püresi hiç gitmezdi. Yinede tarif için teşekkürler.
Bende köftesını baska tarıften yaptım patatesı cok ekşi oldu muhtemelen sıcakken yogurdu ekledıgımden veya ıcıne konulan yumurtadan bız begenmedık malesef. Fikir guzel fakat keske altına normal patates püresı yapsaydım oyle cok daha guzel olur bence
Hiç begenmedik.Allahtan köfteyi başka tariften yapmıştım.yapacak olanlar hiç denemesin derim.o kadar malzemeye yazık valla
tarif için teşekkür ederim. patates yerine kabak kullandım . köfteyi ekmeksiz yaptım. sonuç eşim çok beğendi .
Eşi için yaşayanlarda bugün 😅
yoğurdu sıcak püreyemi koyacaz
Yrnki iftara bunu yapcm kesin hem basit hem de çok sk. Tskler tarif icin
yapan var mı.iftara yapacağım kararsız kaldim
Bir çok tadı içinde barındırıyor,değişik besin değeri yüksek, içinde yoğurt olduğu için ısıtilarak da tadı güzel oluyormu acaba
patatesleri yağda kavuruyor musunuz biraz yoksa yağ ve yumurtayı koyup çiğ olarak mı karıştırıyorsunuz?
yapılışın 7. adımında şerif hanim bellirtmiş kısık ateşte pişecek diye… hadi okumadınınz video’da da belli oluyor yumurtaları ekledikden sonra ocağa alıyor tavayı 😉
herkese hayırlı ramazanlar 🧿
Patates püresi sıcakken mi yoğurtlu karışımı koyuyorsunuz içine ? Bir de fırında ısıtabilir miyiz yemekten önce soğursa ?
merhabalar gündüz yapıp akşam ısıtabilir miyiz
Olur tabiki salçalı sosunu servis ederken dokersiniz 😋
içinde çiğ yumurta var tekrar pişmiyor mu