- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-patlican-kumpir/
Köfteli Patlıcan Kumpir Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet bostan patlıcan
- Tereyağı
- Kaşar peyniri
- Tuz
- Karabiber
Köftesi için:
- 100 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- Ekmek içi
- Tuz (ve istediğiniz baharatlar)
Ayrıca:
- 3 dilim ekmek
- 1 tatlı kaşığı salça
- Kaynar su
- Sıvı yağ
Aaaa evet onu yazmayı unutmuşum. o kadar da kontrol ettim tarifi.Evet köfteleri çok az yağda kizartiyoruz patlicanlara koymadan önce. Tadı çok güzel gerçekten biz çok beğendik.
cevap için teşekkür ederim..:-))) en kısa zamanda deneyeceğim inşeallah….
harikaaaaa görünüyor , ellerinize sağlık .
güzel görünüyor ellerinize sağlık. …köfteleri patlicanin içine koymadan önce kizartiyor musunuz??